![cover image](https://wikiwandv2-19431.kxcdn.com/_next/image?url=https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/2/27/Jubes_2010.jpg/640px-Jubes_2010.jpg&w=640&q=50)
Мармэляд
кандытарскі прадукт / From Wikipedia, the free encyclopedia
Мармэля́д (ад парт. marmelada) — кулінарны прадукт, прыгатаваны з фруктаў, вараных з цукрам з даданьнем пэктыну і смакавых дадаткаў (можа лічыцца разнавіднасьцю густога варэньня). У ангельскамоўных краінах слова marmalade азначае толькі варэньне з цытрусавых (асабліва з апэльсінаў). У СССР у мармэляд дадавалі інгрэдыенты, якія ня маюць дачыненьня да садавіны (напрыклад, агар-агар).
Хуткія факты Асноўны складнік, Падобныя стравы ...
Мармэляд | |
![]() | |
Асноўны складнік | |
---|---|
Падобныя стравы | жавальны мармэляд[d] |
Закрыць