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宣紙又名涇縣紙,原出產於安徽省宣城涇縣,以府治宣城为名,故称“宣纸”。宣纸是一種主要供中國毛筆書畫以及裝裱、拓片、水印等使用的高級藝術用紙張。宣紙擁有良好的潤墨性、耐久性、不變形性以及抗蟲性能,是中國紙的代表品種。宣纸起于唐代,历代相沿,由于宣纸有易于保存,经久不脆,不会褪色等特点,故有“纸寿千年”之誉。
傳說東漢時宣州人孔丹從蔡倫處習得造紙術。孔丹返鄉,意欲為恩師畫像,然而造紙材料難覓。偶遇青檀倒伏入水,樹皮散成絲綹,潔白如雪。孔丹心有所感,創立檀皮紙。此後凡古法宣紙,祇用檀皮、不加稻草者,皆稱作“丹紙”。
宣紙可考的歷史可以上溯到唐代。《新唐書》中提到宣州出產貢紙[1],《歷代名畫記》直接使用了宣紙這個名詞[2]。宋代造紙行業發達,宣州一帶所製的紙張影響力日益擴大。根據故宮現存的南宋畫作判斷,當時已經有畫院畫師使用宣州紙。但是難以證明此時造紙已經使用了青檀,故而被一些學者認為尚且不能歸為真正的宣紙,衹是宣州所產的優良書畫紙。同時,宣州、徽州、池州等地造紙業逐漸集中到涇縣。但是因為紙張交易的集散地仍然在宣州,習慣上還是統稱宣紙。
宋代末年,曹大三率領族人遷徙至涇縣小嶺村避難。曹大三改進工藝,用青檀造紙,並傳授族人以此謀生。此後七百餘年間,時世盛衰,但是宣紙的核心工藝一直祇被曹氏族人掌握。附近的宣城、太平等地也生產類似的書畫用紙,原料以及工藝有所不及。
宣紙具有諸多優良特性:易于保存,经久不脆,不会褪色等特点,故有“纸寿千年”之誉。原料中的青檀樹皮被認為是宣紙特性的關鍵。
宣紙可以按照如下幾種方法分類。
可分为熟宣、半熟宣、生宣三种。熟宣是加工时用明矾等涂过,故纸质较生宣为硬,吸水能力弱,使得使用时墨和色不会洇散开来。因此特性,使得熟宣宜于绘工笔画而非水墨写意画。其缺点是久藏会出现“漏矾”或脆裂。熟宣可再加工,珊瑚、云母笺、冷金、洒金、蜡生金花罗纹、桃红虎皮等皆为由熟宣再加工的花色纸。生宣则吸水力强。用淡墨水写时,墨水容易渗入,化开。用浓墨水写则相对容易。故创作书画时,需要掌握好墨的浓淡程度,方可得心应手。而生宣的品类则有夹贡、玉版、净皮、单宣、棉连等。半熟宣也是从生宣加工而成,吸水能力界乎前两者之间,“玉版宣”即属此一类。
宣纸的选料和其原产地泾县的地理有十分密切的关系。因青檀是当地主要的树种之一,故青檀树皮便成为了宣纸的主要原料。而当地又种植水稻,大量的稻草便也成为了原料之一。泾县更伴青弋江和新安江,这三点便为泾县的宣纸产业打下基础。至宋、元之后,原料中又添加了楮、桑、竹、麻,以后扩大到十余种。经过浸泡、灰掩、蒸煮、漂白、打浆、水捞、加胶、贴洪等十八道工序,历经一年方可制成。
宣纸 * | |
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入册历史 | |
入册历史 | 2009年 |
* 根据联合国教科文组织的命名 ** 根据联合国教科文组织的分类地区 |
宣纸的制作工序大致可分为十八道,如果细分,则可超过百道。其中有保密工序,不为外人所知。伐条宣纸的传统做法是,将青檀树的枝条先蒸,再浸泡,然后剥皮,晒干后,加入石灰与纯碱(或草碱)再蒸,去其杂质,洗涤后,将其撕成细条,晾在朝阳之地,经过日晒雨淋会变白。然后将细条打浆入胶:把加工后的皮料与草料分别进行打浆,并加入植物胶(如杨桃藤汁)充分搅匀,用竹帘抄成纸,再刷到炕上烤干、剪裁后整理成张。宣纸的每个制作过程所用的工具皆十分讲究。如捞纸用的竹帘,就需要用到纹理直,骨节长,质地疏松的苦竹。宣纸的选料同样非常讲究。青檀树皮以两年以上生的枝条为佳,稻草一般采用砂田里长的稻草(其木素和灰分含量比普通泥田生长的稻草低)。