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對席是漢字文化圈傳統婚禮中的一個儀式,代表夫妻合為一體。傳統上是由赞礼引至神龛香案之西案前对面正坐,[1]为下一步婚俗礼仪做准备,同时也寓意新人从此开始同室而居。[2]進行儀式。寓意新郎新娘今后福寿同享,甘苦与共。
在中國傳統婚禮中,對席禮多在新房內進行,赞礼于香案前,高喊:“鸣锣升炮入新房!”,此时鼓乐高奏,鞭炮齐鸣,新人于鼓乐鞭炮声中步向新房。在朝鮮則多於拜堂後即時於禮堂上進行。
傳統上新人會沃盥,即洗手,寓意精神上的洗礼和纯洁的开始。[2][1],然後是执手,新人行执手礼时互握双手[2],然後是合巹、同牢。合卺礼即新人喝交杯酒,同牢即新人共食一鼎所盛之肉,表示共同生活的开始(一說為同於一個空間),有些地區會在肉以外再加合婚圆,即新人再共食一鼎所盛之汤圆,新人自己先夹着吃一粒,再各夹一粒给对方吃。[3]部分地区的合婚圆要由新郎新娘亲自搓成[3](多为新人行出厨礼时,在厨师的帮助下象征性的所搓制。現代有些是簡化成只食合婚圓。也有些有其他食物如蓮子羹等。依大部分地区的婚俗礼仪,行同牢礼时赞礼须同时吟吉语,例如:“百年修得同船渡,千年修得共枕眠。新人夫妻面对面,同牢礼成花堂前。”
新人完成對席後一系列婚俗礼仪之后需出房謝親,但不能同时出房,须依一先一后之次序,而且新人不能主动出房,必须经赞礼带大家邀请之后才可出房,[4]以示新人的尊贵和众人对新人的敬重。
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