鹹煎餅是廣東一帶的油炸麵食。與油炸鬼、牛脷酥合稱為「油器三寶」,常見於香港的粥店。
參見
參考資料
《香港道地小食系列: 煎、炸、焗》. 香港: 中華廚藝學院. 2016/1: P.32 – 37. ISBN 9789628558506.
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