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奴婢是東亞律令制下與良民相對的賤民的一種，是指受特定主人役使者。奴是男性，婢是女性。奴婢沒有選擇住處與職業的權利，他們可以被買賣，不可逃走，但主子也可能釋放他們。奴婢法律上介於人與物之間。
Module:Format_link第141行Lua錯誤：attempt to index field 'target' (a nil value) 《說文解字》：「婢：女者卑也」；「古代稱罪人的男女家屬沒入官中為奴者」，即「男為奴，女為婢」[1]；傭人身份的侍女通常是平民出身，而賣身為婢的侍婢則是賤民階級；當一個女性成為侍女後，主人往往會替她取一個新名字。家庭生活中，與男主人有性關係的婢女則被稱為婢妾。
中國奴婢制度在秦漢時代已有，戰爭俘虜、犯重罪的人會沒為官奴，在官宮工場與皇家上林苑服役。私奴婢是破產農民投入豪強手下產生，成為私奴婢者，主人往往會為他們取新名字，稱為奴婢名，以示卑屈、順從，當服侍的主人更改時，新的主人有權更改其名字。如《紅樓夢》的花襲人，本名花珍珠，原是賈母的侍婢，後來送給賈寶玉，賈寶玉就為她取名「襲人」。
秦漢以來，貴族、富裕家庭在女兒出嫁時以奴隸、僕役陪嫁亦是習俗。至明清時，丈夫以妻子的陪嫁婢女為妾（婢妾、媵妾），在江浙、福建、廣東等地已是約定俗成的事情[2]:135。
在律令制前主人殺奴隸沒罪[3]，但唐朝後期有著名女詩人魚玄機因殺害婢女，就被判處死刑處死，可見奴婢得到較多保障。之後主人不可再私自處罰（不可擅自黥面）。宋代漸以僱傭制取締[4]，但元代滅金的過程掠民為奴相當嚴重，被掠之金人稱之為驅口，又稱之為官戶或監戶，而蒙古帝國最大驅口來源為室韋部的世仇蔑兒乞人， 明清之後私奴婢制逐漸廢止[5]，有些轉為長工，到19紀世紀還有苦力制。
宋代，主人稱女婢「丫頭」，一般人稱未婚女婢為「妮」「小妮子」「小鬟」。奴僕們稱男主人「郎君」，女主人「娘」，稱未婚的主家小姐「小娘子」。官員一般稱家奴為「院子」，稱主管雜事的僕人（管家）為「內知」或「宅老」。[6]
光緒三十二年上海發生黎王氏案，兩江總督南洋大臣周馥上「禁革買賣人口折」，修律大臣沈家本開始著手整理大清律例內關涉奴婢諸條，但碰到內外保守勢力及王親貴族等既得利益者制肘，此案一直被擱置到宣統年間，方奏請辦理。中華民國成立後，南京臨時政府依約法及臨時大總統宣言開始廢除奴婢制度，但北洋政府並未頒布相關民法，而延續大清律例致不少人家仍有奴婢。1926年中華民國參與國際聯盟於日內瓦簽署《禁奴公約》，1928年北伐成功後，頒布相關法律奴婢制被徹底廢除。
香港開埠後，華人士紳仍有蓄婢的習俗，英屬香港政府為了尊重土著風俗而不加禁制。直至1920年代，英國本土逐漸關注香港的蓄婢問題。香港民間更成立「反對蓄婢會」，推動廢婢。1938年，蓄婢制度才在法例上正式被禁。
日本奴婢制度在邪馬台國時代已有（卑彌呼有侍婢千人，死時以百個奴婢陪葬）。奈良時代律令制下五色之賤中奴婢分官奴婢與私奴婢；律令制崩壊後，900年代奴婢制度廢止，但奴婢改成農奴制、部落民繼續生存至明治4年，日本的奴婢主要從事家內工作而不是社會生產主力。明治4年（1871年）差別階級解放令發布，包括諸多政策連同農奴制一同被名義上廢除。但娼優藝妓等人口買賣一直延續到二次大戰後。
奴婢在朝鮮半島很早出現，在扶餘殺人與謀反犯人家族也沒入為奴婢。
李氏朝鮮時代奴婢是賤民，李成桂在建國後實施奴婢辨正法，分配奴婢給功臣在功臣田上耕作。他們有些可以保留自己財產，婢女也有可能嫁給良民、中人或兩班，白丁成為賤妾。但因為從母法他們多數與自己同類結婚。奴婢來源有犯法的良民與債奴。
朝鮮的奴婢其實較接近農奴（他們是兩班與鄉班財產，逃走會被追捕（推刷），即是推奴，兩班們也可以用他們交換家畜），朝鮮有專門機構捕盜廳與推刷都監管理奴婢，壬辰倭亂後批准以戰功納粟脫籍，在1801年部分廢止官奴婢制度，在甲午改革後廢除身分制度，在20世紀後正式廢止官私奴婢制度。
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