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嚴顏（？—？），東漢末年巴郡臨江縣人[1]，效力於劉焉、劉璋。
嚴顏為劉璋巴郡太守趙莋部將。建安十六年（211年）劉備入蜀，當時嚴顏為巴郡將，[2]知道劉備入蜀事，曾說：「這便是『孤立無援束手無策，而驅使老虎自衛』啊！」[3]
建安十九年(214年)，劉備進攻江州，嚴顏戰敗被俘，張飛對嚴顏說：「大軍來攻打你們，怎麼不投降卻還要抵抗奮戰？」嚴顏回答說：「你們無端來侵犯奪取我們益州，我們益州只有斷頭將軍，沒有投降將軍！」張飛發怒，命手下將嚴顏拉下去砍頭，嚴顏面不改色地說：「砍頭就砍頭，幹嘛生氣！」張飛敬佩嚴顏的勇氣，遂釋放嚴顏並待之為賓客。之後的事蹟沒有記載。[4]
- 嚴顏在劉備攻取成都，徑取漢川中登場。張飛軍的細作提到：巴郡太守嚴顔是蜀軍的名將，雖然年時已高但精力不減，擅使硬弓和大刀，同樣有萬夫莫敵之勇。居住在城郭，沒有竪起投降的旗幟。張飛教細作城下紮寨，對嚴顔說出自己的辱罵言語。嚴顔對劉璋差法正請劉備入西川，卻引狼入室而撫心自嘆。聽從身邊的軍士提議用以逸待勞對付張飛軍，嚴顔計從，教導軍士到城上防守。張飛軍的軍士在城下大叫開門，嚴顔放他進來問個究竟。軍士把張飛教他的辱罵言語對嚴顔說出，嚴顔大怒不會投降作回應，再借敵軍軍士之口回罵，並將軍士的耳鼻割去，放他回張飛軍。軍士返回到張飛軍如實稟報，張飛憤怒出戰，帶著士兵到巴郡下辱罵，急著攻城，但無功而返。次日張飛再次進攻，嚴顔在城上用弓射中張飛的頭盔，但一樣無功而返。數日的作戰，張飛也是無功而返。巴郡與周圍都是座山城，張飛登山高居視察，只見城中的平民搬石頭防守。張飛再次派人叫罵，但都是無功而返。多日的叫罵同樣堅城不出，張飛又想出計策，派士兵四處斬柴草，找出進城路徑，不要交戰。
- 嚴顔不見張飛有所動靜而心疑，派十數人裝扮成張飛軍斬草混入敵軍中打聽。最後稟報打聽到張飛已經找到進城小路，並準備今晚攻打。嚴顔知道後大喜，並準備設伏的事宜。二更吃飽，三更在草叢埋伏，正當看到張飛在前引軍，引兵奪車和物資，誰知道張飛在嚴顔背後殺出。嚴顔與張飛單挑不敵，被張飛捉扯嚴顔的勒甲絛，把嚴顔扔在地上生擒。嚴顔手下捉住的是假張飛，張飛知道嚴顔用擊鼓為一起進攻信號，而張飛用鳴金為一起進攻，所有張飛麾下的軍士集結，半人以上的川軍只有倒戈投降。張飛接著殺進巴郡，後軍一早進入郡城。
- 刀手把嚴顔推至張飛前，張飛質問：「大軍壓境，為何不投降，而敢率兵拒敵？」嚴顔回答：「你等無義，侵取我州郡。這裡只有斷頭將軍，而沒有投降將軍。」張飛怒喊左右把嚴顔推出去斬首，嚴顔面無懼色地大喝：「賊匹夫，斬頭就斬頭，有什麽可憤怒？」張飛見嚴顔聲音宏壯，面不改容，由憤怒轉為高興，親自鬆綁，取來衣服給嚴顔，扶著嚴顔在正中高高地坐好。接著低頭拜説：「我過往的說話冒犯，希望不要見怪責罵，我向來知道老將軍是豪傑之士。」嚴顔感慨張飛的恩義而歸降。
- 張飛問嚴顔入川的計策，嚴顔無以為報，但說出不需要任何刀弓就能奪取。因為雒城的所有關隘都是嚴顔所管，嚴顔為前軍，張飛領軍在後，每到一處都呼出投降，一路順利無阻。
- 劉備軍都幾乎相聚在雒城，看到張任前來。黃忠與魏延正和吳蘭與雷銅交戰而不能分身，劉備懼怕，此時張飛與嚴顔趕至與張任交鋒。張任不敵而退守城中。劉備疑惑為什麼張飛能在崎嶇的路上這麽快來到，張飛導出老將軍嚴顔，劉備感謝他而贈送他身上的黃金鎖子甲。接著幾番周折把吳蘭和雷銅在黃忠和魏延的反攻之下投降，吳懿也在趙雲的生擒下在陣前投降。
- 數日後，諸葛亮自作誘餌誘出張任，最後活捉了張任。嚴顔與吳懿攻雒城，嚴顔打算拿弓射殺劉璝，但城上的張翼已把他斬殺。
- 劉備領益州牧後，封嚴顔為前將軍。後定軍山之戰，葭萌關危急，諸葛亮用激將法讓黃忠率軍救援，黃忠並以嚴顔為副將一同前往攻打張郃。孟達、霍峻見兩年長的老將到關救援，便有所微言。黃忠對嚴顔説眾人笑我們年長，今日建功能服眾人。二人商議過後，黃忠於是下山與張郃對峙，各戰二十回，忽然嚴顔從小路背襲張郃，張郃不敵而敗逃，之後二人收兵回營。黃忠連日探路知道進攻路徑，嚴顔說道：「這裡有座山名叫天蕩山，曹操的糧草都堆積在那個山頭。如果進攻那裡斷糧，漢中必然拿下。」黃忠認為可行，嚴顔領一支隊伍出發。
- 黃忠戰張郃、韓浩、夏侯尚三人，韓浩被黃忠所斬。忽然後山起火，夏侯德領兵救火，誰知道是嚴顔，此時被嚴顔斬於馬下。這其實是計策，讓黃忠進攻到敵陣時，嚴顔在敵軍後方放火，並與黃忠匯合。張郃和夏侯尚不能相顧而放棄天盪山，黃忠、嚴顔二人守著天蕩山彙報捷報。諸葛亮差嚴顔到巴西閬中守隘，派張飛、魏延三人一起同取漢中。
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- 李贄：「豪傑遇豪傑，可為至仇，亦可為至親。蓋兩家氣味原是一家，故分則他人，合則自己也。此翼德所以釋嚴顏，而嚴顏並不懼翼德也。不比小人相與，外為至親，內為至仇，合時原分，而分時何得再合也。此君子小人之辨，無不如此，亦不獨張飛、嚴顏兩人已也。」（匯評三國志演義）
- 羅貫中：「白髮居西蜀，清名震大邦。忠心如皎日，浩氣卷長江。寧可斷頭死，安能屈膝降？巴州年老將，天下更無雙。」（匯評三國志演義）
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