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仙遊話（興化平話字：Sing-iú-uā）是莆仙語（興化語）的一種方言，通行於莆田的仙遊縣一帶。仙遊話一般以城關話為代表，其使用者以仙遊縣為中心，福州的永泰縣，泉州的泉港區以及惠安北部、南安北部、永春東部，也有操仙遊話的人口。
仙遊話除城關話以外，又可以分南片和北片兩個片區。南片通行於楓亭、園莊，與惠安接壤，帶有一定閩南語泉州話的腔調；北片流行於大樟溪上游的游洋、石蒼、鳳山等地，與永泰縣接壤，帶有一定閩東語永泰話的腔調。[2]
仙遊話共有15個聲母、48個韻母以及七個聲調。韻母比莆田話多5個，相對於莆田話保留了相當一部分清末莆仙語的鼻化韻。
以下聲母、韻母列表中，括弧內附註的為興化平話字的寫法。
- β和ɣ是口語流中產生的聲母。
| 母音韻尾 | 鼻化韻尾 | 介音韻尾 | 鼻化介音韻尾 | 鼻音韻尾 | 入聲韻尾 | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 開口呼 | a 鴉 (a) | ã 平 (aⁿ) | au 拗 (au) | ãũ 猴 (auⁿ) | aŋ 江 (ang) | aʔ 壓 (ah) |
| ɒ 奧 (o̤) | ɒ̃ 泛 (o̤ⁿ) | ɒŋ 王 (o̤ng) | ɒʔ 屋 (o̤h) | |||
| o 科 (eo) | ɔu 烏 (o) | |||||
| e 裔 (a̤) | ai 愛 (ai) | ɛŋ 煙 (eng) | ɛʔ 黑 (eh) | |||
| ø 改 (e̤) | ||||||
| ŋ 伓 (ng) | ||||||
| 齊齒呼 | i 衣 (i) | ĩ 反 (iⁿ) | iu 油 (iu) | ĩũ 張 (iuⁿ) | iŋ 引 (ing) | iʔ 益 (ih) |
| ia 夜 (ia) | iã 丙 (iaⁿ) | ieu 要 (ia̤u) | iɛŋ 鹽 (iang) | iɛʔ 葉 (iah) | ||
| 合口呼 | u 夫 (u) | ui 位 (ui) | uĩ 風 (oiⁿ) | |||
| ua 畫 (ua) | uã 搬 (uaⁿ) | uaŋ 碗 (uang) | uaʔ 刷 (uah) | |||
| ue 歪 (ue) | uɔŋ 雲 (uong) | uɔʔ 發 (uoh) | ||||
| 撮口呼 | y 余 (ṳ) | ỹ 頓 (e̤ⁿ) | yŋ 恩 (ṳng) | yʔ 役 (ṳh) | ||
| ya 鵝 (io̤ⁿ) | yã 然 (io̤ⁿ) | yøŋ 羊 (io̤ng) | yøʔ 藥 (io̤h) |
仙遊話與莆田話一樣，都有七個聲調，平去入各分陰陽，但調值卻存在較大差異。具體的調值如下：
| 標號 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 |
| 調類 | 陰平 | 陽平 | 上聲 （陰上） |
陰去 | 陽去 | 陰入 | 陽入 |
| 音值 | ˥˦˦ (544) | ˨˦ (24) | ˧˧˨ (332) | ˥˨ (52) | ˨˩ (21) | ʔ˨ (ʔ2) | ʔ˦ (ʔ4) |
| 興化平話字調號 （括弧內附註的是使用範例） |
不標調 (a) | ́ (á) | ˆ (â) | ˈ (a̍) | - (ā) | 不標調 (ah) | ˈ (a̍h) |
| 例字 | 詩巴 | 時爬 | 始把 | 試霸 | 寺罷 | 濕北 | 實拔 |
與莆田話一樣，仙遊話的連讀音變也可以分為連讀變聲、連讀增音、連讀變調三種。
連讀變聲：兩個音節連讀的時候前字的韻母或後字的聲母發生變化的現象。其中，後字的聲母受前字的影響而產生變化，稱為順同化；前字韻母受後字的影響（一般為後字的聲母）而產生的變化，稱為逆同化。[3]
連讀變調：兩個音節連讀的時候，前字的聲調受後字聲調的影響而發生變化。
仙遊話與莆田話的連讀變調存在一定差異。以下是仙遊話的連讀變調規律表。其中，綠色代表前字，藍色代表後字。
| 陰平 544 |
陽平 24 |
上聲 332 |
陰去 52 |
陽去 21 |
陰入 ʔ2 |
陽入 ʔ4 | |
| 陰平 544 |
陽平24 | 22 （半低平） |
陽平24 | 22 | |||
| 陽平 24 |
22 | 44 （半高平） |
陰去52 | 22 | |||
| 上聲 332 |
陽平24 | 44 | 陽平24 | ||||
| 陰去 52 |
44 | 33 （中平） |
44 | 陰去52 | 44 | ||
| 陽去 21 |
22 | 44 | 陰去52 | 22 | |||
| 陰入 ʔ2 |
陽入ʔ4 | ||||||
| 陽入 ʔ4 |
陰入ʔ2 | 陽入ʔ4 | 陰入ʔ2 | ||||
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