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下視丘（英語：hypothalamus）又稱下丘腦、視丘下部，是位於視丘腹側屬於間腦的腦組織。下視丘有合成和分泌各種神經激素的神經核團，參與調節機體代謝、應激反應及其他自主神經系統活動；也是調節內臟活動、內分泌功能和情緒行為等的中樞。英語 hypothalamus 源自古希臘語 ὑπό（hupó）下（under）之義，加上 θάλαμος（thálamos）腔室（chamber）之義，此因視丘中央有第三腦室。
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下視丘被第三腦室分成左、右兩半，其區域包括間腦腹側的大部分區域，通過腦垂腺連接神經系統和內分泌系統；在人體中，它和杏核的大小相當。通常將下視丘從前向後分為四個區：視前區、視上區、結節區和乳頭體區[1][2]。視前區在視交叉前緣和前連合之間，內含視前核；視上區在視交叉上方，內含視交叉上核、視上核、室旁核及下視丘前核；結節區則含下視丘弓狀核、腹內側核、背內側核；乳頭體區含下視丘後核、乳頭體核。
下視丘位於腦的底部，具調節體溫、血糖、水平衡、脂肪代謝、攝食習慣、睡眠、性行為、情緒、荷爾蒙（例如：腎上腺素及皮質醇）以及自律神經系統的作用。它接收從自律神經系統而來的訊號，並決定相應的行動。當人類遇到恐懼或興奮的事情，身體的自律神經系統會向視丘下部腺體發出訊號，從而使身體加速心跳和呼吸、瞳孔擴張，並增加血液流量，以使身體能夠及時作出相應的行動。雖然它在身體佔有極為重要的地位，但它的體積只有整個腦部不足1%的空間。
下視丘能通過下述三種途徑對機體進行調節：
下視丘是由不同的核團以及解剖學上不同的區域組成的結構。它存在於所有脊椎動物的神經系統中。在哺乳動物的下視丘中，室旁核的大細胞性神經內分泌細胞和視上核產生神經腦垂腺激素，即催產素和抗利尿激素。 這些激素被釋放到腦垂腺後葉的血液中。[5] 室旁核中的小細胞性神經內分泌細胞釋放促腎上腺皮質素釋放激素和其他激素進入腦垂腺門靜脈系統，進而擴散到腦垂腺前葉。
下視丘的這些核團統稱下視丘核（hypothalamic nuclei）
（Ep: ependymocytes; AN: arcuate nucleus; VMN: ventromedial nucleus; DMN: dorsomedial nucleus; PVN: periventricular nucleus; DHA: dorsal hypothalamic area; PFA: perifornical area; LHA: lateral hypothalamic area; SCN: suprachiasmatic nucleus; SON: supraoptic nucleus; POA: preoptic area; MB: mammillary bodies; ME: median eminence; III‐V: third ventricle）
| 部位 | 區 | 核團 | 功能 |
|---|---|---|---|
| 前部 | 視前區 | 視前核 | 體溫調節 |
| 中間區 | 視前內側核 | 調節腺腦垂腺釋放促性腺激素
包括性雙態神經核（可以調節GnRH） 體溫調節 | |
| 視上核 | 調節抗利尿激素
調節催產素 | ||
| 室旁核 | 調節促甲狀腺激素釋放激素
調節促腎上腺皮質素釋放激素 調節催產素 調節抗利尿激素 調節體抑素 | ||
| 前核 | 體溫調節
喘氣 調節汗液分泌 抑制促甲狀腺素的分泌 | ||
| 視交叉上核 | 晝夜節律 | ||
| 外側區 | 外側核 | 參見外側下視丘——投射到整個大腦和脊髓的食慾素神經元的主要來源 | |
| 漏斗部
（應該對應中部） |
中間區 | 背內側核 | 血壓
心率 胃腸道刺激 |
| 腹內側核 | 滿足感
調控神經內分泌 | ||
| 弓狀核（人類又稱漏斗核） | 促生長激素釋放激素
進食 多巴胺調節的催乳素抑制 | ||
| 外側區 | 外側核 | 參見外側下視丘——投射到整個大腦和脊髓的食慾素神經元的主要來源 | |
| 外側漏斗核 | |||
| 後部 | 中間區 | 乳頭體核（乳狀體的一部分） | 記憶 |
| 後核 | 升血壓
擴瞳 顫慄 調節抗利尿激素 | ||
| 外側區 | 外側核 | 參見外側下視丘——投射到整個大腦和脊髓的食慾素神經元的主要來源 | |
| 結節乳頭核 | 覺醒
進食和能量平衡 學習 記憶 |
下視丘具有內分泌功能，最值得注意的是通過反饋調節控制各個器官和腺體的腦垂腺前葉。釋放激素產生於下視丘中心，然後沿著軸突運往要麼正中隆起或腦垂腺後葉，並在那裡按需儲存和釋放。
在下視丘-腦垂腺結構中，釋放激素由此處釋放。此處的釋放激素從正中隆起（下視丘的延伸部分）釋放並進入腦垂腺門系統（Hypophyseal portal system）。
| 所分泌的激素 | 縮寫 | 分泌者 | 作用 |
|---|---|---|---|
| 促甲狀腺激素釋放激素（Thyrotropin-releasing hormone） | TRH, TRF | Parvocellular neurosecretory cells of the paraventricular nucleus | 刺激腦垂腺前葉分泌促甲素（thyroid-stimulating hormone, TSH） |
| 促催乳素釋放激素釋放激素（Prolactin-releasing hormone） | PRH | Parvocellular neurosecretory cells of the paraventricular nucleus | 刺激腦垂腺前葉分泌泌乳刺激素（prolactin） |
| 促腎上腺皮質素釋放激素（Corticotropin-releasing hormone） | CRH 或 CRF | Parvocellular neurosecretory cells of the paraventricular nucleus | 刺激腦垂腺前葉分泌促腎上腺皮質素（adrenocorticotropic hormone, ACTH） |
| 多巴胺（Dopamine） （催乳素抑制激素，Prolactin-inhibiting hormone） |
DA 或 PIH | Dopamine neurons of the arcuate nucleus | 抑制腦垂腺前葉分泌泌乳刺激素 |
| 生長激素釋放激素（Growth-hormone-releasing hormone） | GHRH | Neuroendocrine neurons of the Arcuate nucleus | 刺激腦垂腺前葉分泌生長激素（growth-hormone GH）。 |
| 促性腺激素釋放激素(Gonadotropin-releasing hormone) | GnRH 或 LHRH | Neuroendocrine cells of the Preoptic area | 刺激 濾泡刺激激素濾泡刺激激素腦垂腺前葉分泌(follicle-stimulating hormone FSH) 和 黃體成長激素 (luteinizing hormone LH) |
| 生長激素抑制激素[6] (Somatostatin, growth-hormone-inhibiting hormone) |
SS, GHIH, or SRIF | Neuroendocrine cells of the Periventricular nucleus | 抑制 腦垂腺前葉分泌生長激素 適度抑制腦垂腺前葉分泌促甲素(thyroid-stimulating hormone, TSH) |
其它從正中隆起分泌其他激素包括抗利尿激素 (vasopressin)，催產素 (oxytocin) 和神經降壓素 (neurotensin)。[7][8][9][10]
在下視丘-腦垂腺結構中，神經腦垂腺激素 (neurohypophysial hormone)由此釋放。
| 所分泌的激素 | 縮寫 | 分泌者 | 作用 |
|---|---|---|---|
| 催產素(Oxytocin) | OXY 或 OXT | Magnocellular neurosecretory cells of the paraventricular nucleus and supraoptic nucleus | 引起子宮收縮 分泌乳汁 |
| 抗利尿激素 (vasopressin, antidiuretic hormone) |
ADH or AVP | Magnocellular and parvocellular neurosecretory cells of the paraventricular nucleus, magnocellular cells in supraoptic nucleus | 增加腎小管和集合管的通透性，使之重吸收作用增強，減少排尿。 |
下視丘協調許多激素的內分泌輸出，複雜的穩態模式的機制，以及包括節律在內的重要的為。因此下視丘必須響應於許多不同的信號，其中一些來自內環境、一些來自外環境。
下視丘對以下刺激有反應：
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