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鼎泰豐
台灣發跡的國際飲食連鎖品牌 / 維基百科,自由的 encyclopedia
鼎泰豐(閩南語白話字:Téng-thài-hong; 客語四縣腔:dinˋ tai fungˊ 英文:Din Tai Fung)是臺灣一家以麵食生產銷售為主的連鎖餐廳,以小籠包等上海點心聞名,總店開設於臺北市信義路二段的永康商圈中。
Quick Facts 鼎泰豐小吃店股份有限公司, 公司類型 ...
鼎泰豐小吃店股份有限公司 | |
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Din Tai Fung Co., Ltd. | |
![]() | |
![]() 鼎泰豐信義本店 | |
公司類型 | 股份有限公司 |
股票代號 | 非上市 |
統一編號 | 86125275 |
公司前身 | 鼎泰豐油行 |
成立 | 1958年成立 1991年5月7日(公司登記日) |
創辦人 | 楊秉彝 賴盆妹 |
代表人物 | 董事長:楊紀華 |
總部 | 臺灣臺北市大安區信義路2段192號2至4樓、194號1至4樓 |
業務範圍 | ![]() ![]() (包含 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
產業 | 食品業 餐飲業 服務業 |
產品 | 麵食 |
員工人數 | 2,000人 |
實收資本額 | 新台幣88,000,000元 |
網站 | www |
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1958年成立,最初為油行,1972年轉為餐廳,兼賣小籠包[1]。1996年,鼎泰豐日本新宿店開幕[1],發展為跨國企業。
在1993年曾被《紐約時報》評為「世界十大美食餐廳」之一[2]。2010年香港尖沙咀分店獲得米其林一星,是台灣首間獲米其林指南列入星級的餐廳。