藍點馬鮫

藍點馬鮫（學名：Scomberomorus niphonius），俗名鰆魚、春魚、正馬鮫魚、正馬交魚、正馬加魚、真馬加魚，為條鰭魚綱鱸形目鯖亞目鯖科的其中一種。

藍點馬鮫
保護狀況
近危（IUCN 3.1）[1]
科學分類
界：	動物界 Animalia
門：	脊索動物門 Chordata
綱：	條鰭魚綱 Actinopteri
目：	鯖形目 Scombriformes
科：	鯖科 Scombridae
屬：	馬加鰆屬 Scomberomorus
種：	藍點馬鮫 S. niphonius
二名法
Scomberomorus niphonius Cuvier et Valenciennes, 1831[2]
異名
Sawara niphonia Cuvier, 1832 Cybium gracile Günther, 1873 Cybium niphonium Cuvier, 1832

分布

本魚分布於西北太平洋區，包括俄羅斯遠東地區，日本、朝鮮半島、中國大陸、香港、台灣等海域。該物種的模式產地在日本。^[2]

深度

水深5至50公尺。

特徵

本魚體細長而側扁，魚體上散布著7至8個暗褐色斑點，側線形成波浪狀，有多數的脈枝與側線成直角。無鰾，頭高小於頭長，有8個離鰭。背部灰綠色，腹部銀白色，背鰭硬棘19至21枚；背鰭軟條15至19枚；臀鰭軟條16至20枚；脊椎骨48至50個，體長可達1公尺。

生態

本魚棲息在沿岸的表層水域，冬季才轉棲息於較底層處，產卵期在4至6月，此時洄游到內灣產卵。屬肉食性，喜捕食沙丁魚、秋刀魚等魚類。

經濟利用

為高經濟價值魚，肉質鮮美，可做成生魚片、鹽烤、煮湯等方法食用。

臺灣人重視此魚類，列為十大美味魚類之一，稱一鯃、二紅魦、三鯧、四馬鮫、五鮸、六嘉鱲、七赤鯮、八馬頭、九烏喉、十寸子^[3]。

潮州人稱：「好魚馬鮫、鯧，好菜芥藍薳，好戲《蘇六娘》（潮劇）」^[4]

Capture of Japanese Spanish mackerel in tonnes from 1950 to 2009 [5] Japanese Spanish mackerel on sale in Yuhuan, China

參考文獻

1. Collette, B.; Chang, S.-K.; Di Natale, A.; Fox, W.; Juan Jorda, M.; Nelson, R.; Uozumi, Y. Scomberomorus niphonius. The IUCN Red List of Threatened Species. 2011, 2011: e.T170356A6767322 [11 November 2021]. doi:10.2305/IUCN.UK.2011-2.RLTS.T170356A6767322.en .
2. 中國科學院動物研究所. 蓝点马鲛. 中國動物物種編目資料庫. 中國科學院微生物研究所. [2009-04-16]. （原始內容存檔於2016-03-05）.
3. 在薩爾瓦多城遇見馬頭魚. [2019-02-24]. （原始內容存檔於2019-02-24）.
4. 潮汕人认为最好吃的蔬菜 连苏东坡都写诗称赞. [2019-02-24]. （原始內容存檔於2019-02-24）.
5. Scomberomorus niphonius (Cuvier, 1831) （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館） FAO, Species Fact Sheet. Retrieved 2 March 2012.

擴展閱讀

維基物種上的相關資訊：藍點馬鮫

• Froese, R. & Pauly, D. (eds.) (2011). Scomberomorus niphonius. FishBase. Version 2011-12.