科學中藥

科學中藥是指用現代製劑方法製成的中藥產品，形態包括但不限於粉末、顆粒、錠、片，以及膠囊等^[1][2][3]，有別於傳統中醫通過煎煮或研磨等方法製成的膏、丸、丹、散等中藥製劑。

提示：此條目頁的主題不是中藥配方顆粒。

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「科學中藥」的各地常用名稱
中國大陸	中成藥
臺灣	科學中藥
港澳	中成藥

科學中藥最早出現在日本與台灣，歷史可上溯到20世紀70年代^[1]。

歷史

歷史上，日本人長倉音藏首先發明科學中藥製劑方式。在1950年代，許鴻源當時任職於台灣省衛生試驗所，有機會到日本參觀長倉藥廠，親見日本人用大鍋煎煮藥材再濃縮、混合藥粉、包裝出售，即可馬上服用。不須如一般中藥飲片需煎煮。這種濃縮中藥的流程技術，令許鴻源大開眼界，便把此觀念帶回台灣。但最早期台灣的科學中藥並未煎煮過，而是以生藥材直接研磨為細粉再混合，所以患者會抱怨，台灣的科中比日本的濃縮劑體積大（更大包），藥力比日本低下。

許鴻源在衛生試驗所任職時，因職務的關係而了解到很多西藥會產生副作用，使得他逐漸地轉向生藥材領域發展，他運用了長倉藥廠的濃縮技術，在順天堂自行生產濃縮中藥，隨後勝昌、莊松榮等廠商也投入這個產業。現今，每家廠商各有自己的技術，因此同品名的產品，使用起來的效果與感覺也不盡相同。

製程

大概上的製程包括了：

• 藥材揀選與購入
• 藥材洗淨
• 藥材炮製或切片
• 鍋爐煎煮、濃縮
• 浸膏賦型——分為單純真空乾燥，或是額外添加賦型劑的不同製程
• 裝罐或其他包裝

優點

• 濃縮製劑，理論上可以服用少量即達藥效；但實際因為健保給付過低，造成其中部份製藥廠為了求生存，而以次充好。
• 由藥廠高溫煎煮再予以賦型，經過確切的洗淨、高溫殺菌等程序。
• 安全性較為可信，因為藥廠比較會慎選藥材，重金屬及農藥污染的情況較輕微。
• 僅需開水沖服，使用方便。
• 免除現代人忙碌生活中煎煮藥材較不方便的困擾。
• 保存與攜帶方便。
• 其中，最大的優點是：相較於傳統的水煎藥而言，更是避免了不慎食入黃麴毒素或赭麴毒素的機會；其中的原因是因為中藥材在藥房或診所多半都得不到妥善的保存，溫度與溼度皆曝露在高溫高溼的環境下，藥材多半也沒有經過標準的檢驗程序。

發展

現今，各大藥廠為了科學中藥的安全，已逐批通過了ISO 17025 （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）實驗室認證。其中各大藥廠的實驗室也添購了諸如：HPLC、ICP/MS、GC/MS、GC/MS/MS、LC/MS、LC/MS/MS...等，以檢驗農藥殘留、重金屬殘留、微量毒素分析、及成份含量測定。

目前台灣有許多廠商分別採日本藥典標準、澳洲藥典標準、歐洲藥典標準...等，已經將台灣的科學中藥提升至另一個境界。

安全性

如今前幾大藥廠均有冷藏及冷凍的倉庫將藥材依藥性分溫度、濕度控制，大大的避免的黃麴毒素、赭麴毒素的問題。

台灣科學中藥產業生態

目前在中央健保局的主導下，健保中醫與西醫每年的總額差距超過千億台幣，其原因主要為中醫一天的藥費只有30元新台幣(目前為31元)，曾經20多年未曾調漲(1995~2015)。各地中大型中醫院聯標也多採價格標壓低藥價，在此情形之下，等於變相鼓勵製藥廠商以次充好。另一方面，因中藥原料年年調漲，中藥檢驗成本不斷增加，科學中藥的藥價每年都有中醫團體反應調整需要的聲音。

台灣生產科學中藥的藥廠有30餘家，健保給付的科學中藥主要來自五家藥廠：順天堂、科達、港香蘭、勝昌、莊松榮，占了健保給付的八成左右。^[4]

參考資料

1. 蔣雪嫣; 王青華; 劉玲. 单味中药配方颗粒剂与中药饮片的对比. 中草藥. 2006, (6) [2020-02-15]. （原始內容存檔於2020-11-05）.
2. 邱家學; 陳錦新. 我国中成药发展浅析. 醫藥經濟. [2020-02-15]. （原始內容存檔於2020-11-05）.
3. 劉士永. 戰後臺灣中西整合醫學發展的躓踣: 以杜聰明與楊思標為例. J Chin Med Special Edition. 2013,. Special Edition (1). doi:10.3966/101764462013122403008. 使用|accessdate=需要含有|url= (幫助)
4. 《科學中藥 專注品管、藥材檢驗》，台灣新生報，2016年10月18日. [2020年3月26日]. （原始內容存檔於2020年11月5日）.

外部連結

• 台灣中藥典 （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）