打边炉家族是指在2019冠状病毒疾病香港疫情中，怀疑因为在2020年1月26日（农历年初二）举行“打边炉”（又名“打甂炉”或“吃火锅”）聚会活动而集体感染2019冠状病毒疾病[1][2][3][4][5]的一个家族[6][7]。截至2020年2月12日，19个出席打边炉活动的家族成员中，共有11人确诊，为此次疫情中，香港受感染人数最多的家族确诊群组[5]。此外，另有2名没有参与此次聚会的患者，怀疑因与该家族的患者在同一工作场所共事而受到感染，令与该家族有关的确诊个案累计增至13宗。
名称由来
香港的大部分传媒，包括：《明报》[5]、《苹果日报》[8]、《东方日报》[9]、《香港经济日报》[10]、《头条日报》[11]、《立场新闻》[12]、《香港独立媒体网》[13]、《852邮报》[14]、《癫狗日报》[15]、《am730》[16]、《香港01》[17]、《巴士的报》[18]、《大公报》[19]等，一般都以“打边炉家族”来称呼此家族。卫生防护中心传染病主任张竹君也同样以“打边炉家族”来称呼他们[20]。
另外，对家族成员的“称呼”是相对于最先确诊的24岁男患者（即全港综合第27名确诊者，这条目称呼他为“儿子”或“首位确诊成员”）的关系。
家族成员关系图
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经历
2020年1月26日（农历年初二），这个家族的成员于观塘兴业街14号永兴工厦4楼C4室的“Lento Party Room”派对房间举行家族聚会[21]，并且在室外平台烧烤及打边炉，期间共有19人出席，包括2名来自中国广东省的亲戚[22][23]。
2月9日，9名家族成员确诊为2019冠状病毒疾病。连同另一无关的确诊者，香港一天增加10人确诊，创下了香港单日确诊个案最大的升幅[24][25]。
2月10日，再有2名家族成员确诊[19]。
2月11日，“打边炉家族”出现“二代传染”，其中一名确诊家族成员（#30）的女同事（#44）亦确诊[5][26][17][27]。网传筲箕湾东大街的百汇酒家感染者感染多名同事，其中有配偶任职筲箕湾利x中心牙科诊所。
2月12日，其中一名确诊家族成员（#37）的51岁男同事（#50）亦确诊。据了解，涉事餐厅为旺角新世纪广场属于美心集团旗下品牌之北京楼[6]。
2月16日，24岁的首位确诊成员（#27）康复出院，成为香港第2位康复出院的确诊患者。[28]
2月22日，首位确诊成员的母亲（#31）及表弟（#32）康复出院，累计3名成员出院。[29]
2月23日，首位确诊成员的四姨（#33）康复出院，累计4名成员出院。[29]
2月24日，首位确诊成员的二姨（#37）康复出院，累计5名成员出院。[29]
2月26日，首位确诊成员父亲的女同事（#44）康复出院。[29]
2月28日，首位确诊成员的父亲（#30）康复出院。
2月29日，首位确诊成员二姨的男同事（#50）康复出院。
3月6日，首位确诊成员的三姨（#35）及三姨丈（#41）康复出院。
3月7日，首位确诊成员的表姐（#34）康复出院。
3月13日，首位确诊成员的表弟（#36）康复出院。
5月6日，首位确诊成员的外婆（#29）康复出院。
5月14日，首位确诊成员的外婆（#29），因自身疾病入住律敦治医院接受末期癌症治疗，其间新冠病毒测试呈阳性，为“复阳”患者之一，5月31日早上因癌症去世。[30]。
有关确诊个案
以下是和“打边炉家族”有关的确诊个案资料，来源自卫生署卫生防护中心[29]及各大传媒。
在“群组”一栏，以“F”作前缀代表属于这家族的4个家庭群组。以“X”作前缀代表不属于这家族，但和家族成员有关，例如同事等，属于“二代传染”个案。
职业方面，已知至少四个家族成员任职食肆[31]，包括：美心集团旗下北京楼旺角MOKO 新世纪广场分店和中环历山大厦分店、富临集团湾仔菲林明道陶源酒家和筲箕湾东大街的百汇酒家。
| 群组 | 称呼 | 年龄 | 发病日期 | 确诊日期 | 个案序号 | 居所 | 其他资料 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| F1 | 外婆 | 91 | 2月1日 | 2月9日 | #29 | 骆克道356-362号鸿福大厦 | 2月1日因发热及脚肿入住东区医院，留医8天。5月6日出院。 |
| 父亲 | 68 | 1月29日 | 2月9日 | #30 | 负责湾仔群策大厦饮食及商业中心的清洁工作。1月29日发病，2月9日确诊，物管公司2月12日才通知商户有确诊个案[27] [32]。已“二代传染”到女同事（#44）。2月28日康复出院。 | ||
| 母亲 | 57 | 1月28日 | 2月9日 | #31 | 2月22日晚上出院。 | ||
| 儿子 | 24 | 1月30日 | 2月9日 | #27 | 这家族的首位确诊成员，任职医疗仪器销售员，据悉于北角华懋交易广场2期上班，经常出入25楼办公室及6楼仓库。2月16日康复出院。为香港在暴发新型冠状病毒后第二名康复者符合出院条件。[25][33] | ||
| F2 | 二姨 | 55 | 1月30日 | 2月10日 | #37 | 沙田禾𪨶邨泰和楼 | 于旺角新世纪广场北京楼做厨房工作[34][35] ，已“二代传染”到男同事（#50）。2月24日康复出院。 |
| F3 | 三姨丈 | 52 | 2月8日 | 2月10日 | #41 | 礼顿道42-56号礼智大厦 | 陶源酒家湾仔菲林明道分店点心部工作[36]3月6日康复出院。 |
| 三姨 | 51 | 2月4日 | 2月9日 | #35 | 3月6日康复出院。 | ||
| 表姐 | 25 | 1月30日 | 2月9日 | #34 | 3月7日康复出院。 | ||
| 表弟 | 22 | 2月4日 | 2月9日 | #32 | 任职水务署的外判员工，2月6日曾到3间海水抽水站维修[26] 。2月22日康复出院。 | ||
| F4 | 四姨 | 50 | 2月2日 | 2月9日 | #33 | 湾仔道110号中汇大楼[37] | 2月23日康复出院。 |
| 表弟 | 23 | 2月7日 | 2月9日 | #36 | 于中环历山大厦北京楼工作。3月13日康复出院。[34][35]。 | ||
| X1 | 父亲同事 | 60 | 2月1日 | 2月11日 | #44 | 利东邨东平楼 | 父亲女同事，负责湾仔群策大厦饮食及商业中心清洁工作。2月26日康复出院。 |
| X2 | 二姨同事 | 51 | 2月3日 | 2月12日 | #50 | 葵青长安邨安涛楼 | 二姨男同事，于旺角新世纪广场北京楼工作。2月29日康复出院。 |
派对场所疑涉无牌经营食肆
在事件曝光后[38]，有传媒查阅提供派对场地的处所资料，发现经营者未有为“Lento Party Room”进行公司注册，也没有申请食肆牌照，而经营派对活动的工厂大厦单位的面积约1,400平方尺，内部有卡拉OK、美式桌球台及麻雀机等设备，顾客亦可租用平台进行烧烤及打边炉活动，场所有提供烧烤及打边炉的器具，食物则由顾客自携[39]。
食环署称，该单位未持有食肆牌照，署方会调查及采取行动。地政总署称，该址地契订明只可作工业用途，未经批准而将单位改作派对场所用途，已违反地契条款，该署会采取执行契约的行动。消防处称，未有收过发牌当局转介该地址用作饮食业的牌照申请，故未有巡查，会联络发牌当局跟进事件[39]。媒体指出出现这种情况，是源于现任特首林郑月娥仍在担任发展局局长时推行的“活化工厦计划”，林郑月娥在2009年10月15日公布有关工厂大厦改变用途的方案[40]，并强调其政策是“快、准、狠”：快在容易执行及牵涉修改的法例很少、准是有针对性、狠是全面免收“豁免费”。不过实际推行上牵涉很多建筑、消防及法律等问题，同时又没有积极打击违反地契的行为，使更多不符合地契用途的活动在工厦出现。2017年8月12日葵涌美适工业大厦发生火警导致3人死亡，事后发现有一个单位被㓥成17个迷你单位，活化工厦计划遂被暂停及进行检讨。林郑月娥上任特首后于2018年再推出“活化工厦政策2.0”进一步放宽改变工厂大厦用途的政策[40]，甚至无需申请地契豁免及容许活化工厦可作过渡性房屋，但产生更多的卫生漏洞和安全隐患，也令这类“走法律罅”（钻空子）在工厦单位经营饮食业的经营者继续有生存空间[41][40]。
3月8日，涉事派对场地“Lento Party Room”在其面书中宣布永久结业[42]。
后续影响
在事件发生后[4]，由于打边炉常造成族群聚集，近距离互动会增加感染风险，还可能产生气溶胶使病毒扩散，医学界建议市民在疫情期间应避免多人一起用餐，更应避免一起打边炉[43]。打边炉家族事件令市民惊觉到集体进餐有较大互相感染传染病的风险，各式食肆的入座率随后一落千丈[44]，而为避免疫情扩大，香港有多家连锁快餐店遂停售火锅[45]，也有连锁火锅店因为缺乏顾客而暂时停业[46]，有火锅店店主称生意大跌9成，可能面临倒闭[44]。
香港商业电台在同年3月请到化名“阿东”的首名确诊患者进行专访，他表示当其得悉家族中有多名成员染病后已感到事态严重，而被冠以“打边炉家族”更令其不敢接收新闻资讯，但家族各人的关系却于染病后更密切。[47]
相关条目
参考资料
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