蒜
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Matisoff 認為衍生自原始漢藏語 *swa-n (“大蒜”)，但更有可能這種植物在秦漢時期從西域傳入。本詞出現時間相對較晚，且早期曾寫作卵蒜 (luǎnsuàn)，證實了後者的理論。
對照梵語 लशुन (laśuna)、巴利語 lasuṇa、lasuna。上古漢語重構詞經白–沙系統修訂為 *-or 韻，類似的同音字算 (“計算”)。也對照波斯語 سیر (sir, “蒜頭”)、和闐語 sārmā- (“落葵”)、匈牙利語 sárma (“虎眼萬年青屬”)，以及土耳其語 sarımsak、蒙古語 саримс (sarims)。
或與緬甸語 ကြက်သွန် (krakswan, “洋蔥”)、ကြက်သွန်ဖြူ (krakswanhpru, “蒜頭”)的第二個音節同源。
蒜
- 多年生草本植物
- (閩南) 蒜仔
蒜
（表外漢字）
據說來自忍辱。
蒜 或 蒜 • (ninniku)
- 行者葫 (gyōjaninniku)
- 浜蒜 (hamaninniku)
來自原始日語 *peru (“大蒜”)。
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