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台山话，又称新宁话，属粤语四邑片。主要分布于中国大陆广东省台山市以及海外四邑人聚居社区。早期移居美国的中国人有很多来自台山，是以在美国华人历史上素有“美国华侨半台山”之说，亦因此自淘金时代起，台山话曾一度被美国人视为中国“国语”[1]。
台山市名在转换成繁体字时常被误写成“臺山市”，连带着“台山话”亦被误写成“臺山话”，这是不正确的。台山市名源自其主山三台山，古代用“三台”比“三公”（古代最高官位），所以旧时常用“台”来作为对别人的尊称。而“臺”意为土筑的高坛，亦表示古代的官署名。两者含义大不相同。[2]
四邑方言与广州话难以通话。[3]分布在中国广东省四邑地区（原称四邑，后因鹤山加入改称五邑）的新会、台山、开平、恩平四地，以及江门市区、鹤山的部分地区、中山市的中山古镇、珠海市的斗门区和金湾区、茂名市电白区的林头镇等地方。
中古汉语的入声在粤语中先根据声母清浊分化为阴入及阳入，然后阴入根据韵母长短再分为阴入及中入（上阴入/下阴入)。台山话演变趋势略为不同，阳入亦进一步分派成为高阳入及低阳入两调，因此“北白伯百”四个字音调均不同。
台山话共含9个音调，参考广州话音调分别记为阴平/阴去（衣/意）、阴上（倚）、阳平（移）、阳上（以）、阳去（易）、中入（百）、阴入（北）、低阳入（伯）、高阳入（白）。采用五度标音法时，这些音调的调值分别为33、55、11、21、32、33、55、21、32。和广州话相比，调值有所改变，合并了阴平和阴去，而原来合并为中入音的低阳入则保持独立。
| 声调 | 阴平 （中平） | 阴上 （高平） | 阴去 （中平） | 阳平 （低平） | 阳上 （低降） | 阳去 （中降） | 阴入 （高促） | 中入 （中促） | 低阳入 （低降促） | 高阳入 （中降促） |
| 台山话调值 | 33 | 55 | 33 | 11 | 21 | 32 | 55 | 33 | 21 | 32 |
| 广州话调值 | 55/53 | 35 | 33 | 21/11 | 13 | 22 | 5 | 3 | 3 | 2 |
| 编号 | 1 | 2 | 1 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 |
| 代号 | · | - | · | * | > | ' | · | - | > | ' |
| 汉字举例 | 衣 | 椅 | 意 | 移 | 以 | 易 | 北 | 百 | 伯 | 白 |
| 拼音（标示调类） | yi1 | yi2 | yi1 | yi3 | yi4 | yi5 | bak6 | bak7 | bak8 | bak9 |
| 国际音标（标示调值） | ji33 | ji55 | ji33 | ji11 | ji21 | ji32 | pak55 | pak33 | pak21 | pak32 |
此外，台山话还有变调现象，主要包括三种情况：
- 升变调，将一字的调值在最后升到最高。除阴上和阴入外，其他音调均可升变调。除入声外有4种可升变调的音调，这令实际发音的调式增加4种：
而入声变调时，会在原末一字末尾加上一个e55音节。甚至有时非入声的字变调也可拉长出一个e55出来，意思不变。例如该21欸55=该215。 这种变调应用广泛，常用于名词词尾（包括单音词）。学者邓钧认为相当于普通话的儿化现象。
因为欸e55这个字有时候在动词后面做助词，形式上与升变调相似，也有类似简化为音调改变的现象，因此需要辨析。例如：跟欸我=跟着我，念得快也会变成跟35我。这种情况因为欸字有语法含义因此与名词的变调不太相同。至于两种形式相似的变调是否有关系则未有结论。
- 高平变调，将一字的声调根据原读音是否为入声分别变为阴上或阴入，调值55。用于某些词汇，往往是因为台山话的33调值部分对应于粤语的55调值，因此在部分词汇中沿袭音调。例如“上高”（上面）后一字音调同粤语。此外，这种变调在广州话中也广泛存在。
- 低降变调，将一字的声调根据原读音是否为入声分别变为阳上或低阳入，调值21。特点如下：
- 可用于对现有的字进行转义，如窦字用于“窝”、“洞穴”等义或作量词时使用低降变调，用于其他含义用正常调值32。
- 有时被变调的字意义完全不变，只是不同的配搭有不同的读法。例如“章鱼11”的鱼字不变调，“墨鱼21”的鱼字变调。
- 被变调的字可以出现在词语开头。例如：木32工->木21头
- 低降变调后还可以再次升变调，如“买鱼215”。
此外，还存在一些零散的变调现象。台山话的变调研究目前尚不充分，处于归纳阶段，关于何时使用何种变调，还没有很明确的总结。
台山话将古音以t为声母的字（如打）变成零声母，因此存在大量零声母的字。儅这些字跟随一个鼻音音节时，就会连读成一个音节。另外还有一些类似的音变。
此外，某些字词往往有文白两种读音，而部分字词的发音沿袭或仿照广州话发音而不是依循本地发音。
台山话在语法方面一个突出的特点，就是人称代词单复数的表达。和广州话以及现代标准汉语不同，它不用词尾（广州话“哋”，标准汉语“们”）区分，而是通过变调、变音等内部屈折来表示。另外，指示代词中表示“这”和“这里”的“该”，表示“那”和“那里”的“恁”也通过屈折来区分[9]。
- 人称代词：我ŋɔi33（单）->我ŋɔi21（复）；你ni33（单）->你niεk21（复）；佢k'ui33（单）->佢k'iεk21（复）；另有一个“非特指第三人称”代词，相当于“别人”或者“人家”：惗niεk55，可以单独用，也可以组成“人惗”，意思一样，无单复数。注意其发音除音调外和复数的“你”相同但意思完全不同。
- 指示代词：该k'ɔi21=这 -> 该k'ɔi215=这里；恁nen21=那 -> 恁nen215=那里
- 疑问代词：乃nai21=哪 -> 乃nai215=哪里
叠用形容词方面，台山话可以将两个字重叠，其中一个升变调，以表示程度。一般第一个字变调，表示程度加强，第二个字变调，表示程度减弱。如“红红”可以表示“非常红”（红15红11）或者“有点红”（红11红15），取决于哪一个字有变调。
台山话植物、草木的量词是“兜”，跟客家话相同，而标准粤语作“樖”。量词“啲”被细分成两个，倷（nai55）和伱（nit55）程度不同，前者要比后者表示更多的数量，至于“啲多”就变成“伱子”（nit55du35）,"啲多"很可能是英文little的不标准发音.
句法方面，大部分与广州话相同，但下面这个是台山话特有的句型：
- 我都听唔见句。（我一句都听不见）
以下词汇为台山话部分特有词汇和俗语：
鹤山与江门市区的话更接近于广州话。
台山话的主要代表语言为台城话，端芬话，这两种话发音和白话的区别比其他台山话更加大，口音差距对比其他台山话来讲差别较为明显。
台山话中“日”和“月”两个字容易造成混淆，但这两个字却并不同音，甚至差别不是很小。但是由于各地方言的差异，开平赤坎片的方言中“月”字的读音刚好跟台山水步片方言中“日”字同音。不幸的是，在开平市操这两种口音的人都很多。于是“三个月”的个字常因连读省略，而与“三日”混淆。遇此情况，请务必让对方说清楚，中间是否有“个”字，因为“三个日”不合语法。这是一个初学者可能遇到的“潭”（粤拼：tam5，/tʰɐm/，在这里意指陷阱，即氹），故称“日月潭”。
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