小卖部(英语:canteen, commissary, concession stand, kiosk, provision store)是指在缺乏商业设施的地方(例如车站月台、街边、电影院)所设置的小型商店、小卖部。中文普通话将此类型商店称作“小卖部”或“贩卖部”;粤港澳等粤语通行地区则称为“士多”,取英语“Store”之发音音译而成,又称办馆,通常都历史悠久或开业多年。
概述
小卖部主要售卖零食、饮料、雪糕等食品[1][2],在香港尤其容易于城市里发展多年的旧式居民区中发现它的踪迹。
在香港,面对新式商铺如一条街道便会开设数家、高密度的便利商店、集团式经营的零食店和超级市场的竞争,士多和办馆已经买少见少[1][2][3],只能在旧住宅区找到它们。
小卖部一般以零售为主,并且视乎环境兼售其他商品,如玩具、水果、鲜花、早餐、烟酒、电话卡、文具或报纸等杂项小商品,但不会卖大型日用品、粮油等杂货。有些店也会提供其他服务,如影印、电话、充值等。中国大陆的非法六合彩在粤港澳也多经士多出售。
除城市外,小卖部也可见于公园、游乐场、郊游点等,供游人购买小吃。
分布
- 住宅区
- 学校(在学校出现之小卖部,常会称作小食部(港澳粤语)/小买部(中国大陆)/员生消费合作社(台湾,有时简称“合作社”))
- 公共交通场站:车站、机场、港口、火车站口、地铁站口
- 休闲娱乐据点:公园、动物园、游乐场、旅游点
- 军营
- 工厂
相似商店
衍生
粤语从“Store”音译“士多”衍生出其他词语,例如“士多房”是杂物间的俗称,存放东西的地方,此时,士多房的士多一词的意思是指储存、存放、储物,与办馆、杂货店的俗称士多完全无关。
“士多啤梨”则是粤语对草莓的俗称,取英语“Strawberry”译音,同样与杂货店俗称士多无关。
参考文献
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