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凤山县（台湾话：Hōng-soaⁿ-koān；1684年－1895年），为台湾清治时期之行政区划。凤山县是从清朝统治台湾之初即设立的县，并维持到清末且未改过名称[注 1]。
此条目介绍的是清治台湾县份。关于日治台湾县份，请见“凤山县 (日治时期)”。关于台湾接管计划纲要地方政制内的计划县份，请见“凤山郡 § 后续发展”。关于中华人民共和国广西壮族自治区河池市下辖的一个县，请见“凤山县”。
1683年（清康熙二十二年，南明永历三十七年），明郑灭亡，经施琅力陈，次年四月正式设立台湾府，隶属于福建省，并将明郑时期承天府、天兴州、万年州的行政区域略加调整，改为诸罗、台湾、凤山三县，凤山县即承继了原万年州的永宁里、新昌里、依仁里、长治里、维新里、嘉祥里、仁寿里。凤山县治设在兴隆庄（今高雄市左营区），典史署在县治之西，巡检司署在下淡水里东港。行政范围包括：东至下淡水溪，西至打鼓山港，南至沙马矶头，北至台湾县文贤里二赞行溪（二层行溪，今二仁溪），另有溪北紧临的依仁里，以及文贤里北部的飞地（永宁里、新昌里、安平镇）。
康熙四十五年（1706年），因为凤山县发生蝗灾，知县宋永清在龟山旁建立“八蜡庙”[1]:47。而到康熙末年，凤山县境内已发展出数个热闹的聚落，像是兴隆庄街、下陂（埤）头街、新园街、万丹街、楠仔坑街、中冲街、阿公店街、半路竹街、大湖街、安平镇街[1]:44。
雍正九年（1731年），清廷在万丹（今屏东县万丹乡）增设县丞驻守，管辖“淡水、枋寮口”等处[1]:63。同时将下淡水巡检驻守的地方调到大崑麓（今屏东县枋寮乡大庄村）[1]:63。雍正十二年（1734年），原属凤山县的永宁里、新昌里、依仁里、效忠里（原安平镇，康熙六十一年改名）、土墼埕保、罗汉门庄并入台湾县。
乾隆二十六年（1761年），因为阿里港（今屏东县里港乡）发展，变成“流民聚处、抢窃频闻”之地，凤山县县丞改驻守阿里港，同时将下淡水巡检移驻崁顶（今屏东县崁顶乡）[1]:63、66。而在根据《重修凤山县志》（1764年）的记载，竹桥庄埤头街在乾隆时已经发展得相当热闹，内部有草店头、草店尾、中街、武洛唐街等热闹的地段，逐渐凌驾于县治兴隆庄之上[1]:66。
乾隆五十一年（1786年）发生林爽文事件，该年十二月庄大田在凤山县举事，率数千人围攻县城[1]:67。南路营参将瑚图里领兵300人自北门出外御敌，但庄大田军来时，瑚图里乘马南驰不知去处[1]:67。而后庄大田军从北门龟山攻入城内，千总丁得秋、把总许得陞、外委唐宗保、王朝桂战死，知县汤大奎、典史史谦则殉城[1]:67。事后因福康安等大臣的建议，乾隆帝同意将凤山县治迁往埤头街（今高雄市凤山区）[1]:71。
嘉庆十二年（1807年），嘉庆帝同意将军赛冲阿的提案，将县治迁回兴隆庄[1]:75。但官民并不积极，反而在嘉庆十九年（1814年）于埤头街新城建凤仪书院[1]:82。
道光五年（1825年）整建旧城，但官民仍不愿迁回[1]:79。道光廿七年（1847年）闽浙总督刘韵珂巡台时，有凤山绅民蒋鹏飞呈请不愿迁回旧城的理由[注 2]，之后清廷同意刘韵珂的奏议，县治再次设在新城[1]:82、83。
光绪元年（1875年），拆分率芒溪以南之地另置恒春县。光绪十二年（1887年），上级台湾府改称台南府。1893年时人口约394,000人。
凤山县设立之初，据台湾知府蒋毓英的说法，原本清廷有考虑县治设在凤山庄[注 3]，但最后清廷决定将县治设在兴隆庄，仅将南路营参将驻守在凤山庄[1]:39。杜剑锋认为清廷的选址理由一是因为明郑时期兴隆庄一带已有开发，且有龟山、蛇山做屏障，此外清初的台湾防务着重于“海防”，故选择较靠近海边的兴隆庄为县治[1]:40、41。而虽然选择兴隆庄为县治，但设县初期仅在莲池潭畔建立文庙[注 4]，知县等官员办公实际上是在接近府城的土墼埕凤山县行署（公馆）[1]:42。直到康熙四十三年（1704年）“奉文归治”，当时的凤山县知县宋永清才在兴隆庄修筑县署等设施[1]:45。
但随着埤头街的发展，及兴隆庄分别在朱一贵事件（1721年）、林爽文事件（1786年）两次陷落等因素，县治遂迁往埤头街[注 5][1]:33。后来因为蔡牵势力攻陷新城等事件，将军赛冲阿提议将县治迁回兴隆庄[1]:73、74。嘉庆十二年（1807年），嘉庆帝同意赛冲阿的提案，将县治迁回兴隆庄[1]:75。而后道光五年（1825年）整建旧城[1]:79，但最后还是于道光廿七年（1847年）确定将县治留在埤头街新城[1]:33。
康熙二十四年（1685年），凤山县下辖里七、庄二、镇一、社十二[3]：
康熙三十三年（1694年），凤山县下辖里十、保三、镇一、庄六、社十二[4][1]:42：
- 里：新昌里、永宁里、依仁里、长治里、嘉祥里、维新里、仁寿里、观音山里、淡水港东里、淡水港西里
- 保：土墼埕保、安平镇保、喜树仔保
- 镇：安平镇
- 庄：半屏山庄、兴隆庄、赤山庄、大竹桥庄、小竹桥庄、凤山庄
- 社：上淡水社、阿猴社、搭楼社、大泽机社、下淡水社、力力社、茄藤社、放索社、小琉球社、加六堂社、郎娇社、卑南觅社
康熙五十一年（1712年），凤山县辖区不变，仅“莊”改“庄”[5]。
康熙五十九年（1720年），凤山县下辖里九、保二、镇一、庄六、社十二[1]:42：
- 里：新昌里、永宁里、依仁里、长治里、嘉祥里、维新里、仁寿里、港东里、港西里
- 保：土墼埕保、喜树仔保
- 镇：安平镇
- 庄：半屏山庄、兴隆庄、赤山庄、大竹桥庄、小竹桥庄、凤山庄
- 社：上淡水社、阿猴社、搭楼社、大泽机社、下淡水社、力力社、茄藤社、放索社、小琉球社、加六堂社、郎娇社、卑南觅社
雍正十二年（1734年），原属凤山县的永宁里、新昌里、依仁里、效忠里（原安平镇，康熙六十一年改名）、土墼埕保、罗汉门庄并入台湾县。至1740年（乾隆五年），凤山县下辖八里、七庄[6]：
- 里：长治里一图、长治里二图、维新里、仁寿里、嘉祥里、观音山里、淡水港东里、淡水港西里
- 庄：兴隆庄、半屏山庄、观音山庄、赤山庄、大竹桥庄、小竹桥庄、凤山庄
- 社：
- 熟番八社：武洛社、搭楼社、阿猴社、上淡水社、下淡水社、力力社、茄藤社、放䌇社
- 归化二社：加六堂社、郎娇社
- 卑南觅（今台东县）六十五社：治本社、射马干社、吕加罔社、拔望望社、百马以力社、礁𦛨那狡社、里踏里踏社、八搭礼社、八系阄社、老郎社（以上一十社在卑南觅西）、募陆社、大龟文社、闷闷社、里立社、朝猫篱社、召猫篱社、加那打难社、哆啰网曷氏社、嘪屡里奶社、礁里亡社、那作社、吗𦛨的社、加留难社、龙鸾社、搭祺文社、𧒄仔仑社、哆啰觅则社、屡们社、猫美葛社、大狡社、礁猫里力社、搭琳搭琳社、大德讫社、射巳宁社、射腊眉社、𦛨北社、大板陆社、柯末社、罔雅社、大里力社、柒脚亭社、大枣高社、𦛨哈社、𧒄仔弼社、确只零社、大乌万社（以上三十五社在卑南觅南）、本湾社、米箕社、新八里罔社、旧八里罔社、加里房曷社、郎也郎社、千也猫嗌社、须那载社、株嘪烟社、株粟社、窝律社、甘武突社、瓮䌇社、邦也遥社、丁也老社、礁𦛨社、加洛社、加那突社、巴鸠郁社、沙别社（以上二十社在卑南觅北）
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