非晶質冰

非晶質冰（英語：amorphous ice）是指非晶質狀態的冰。常見的冰是一種分子以六方晶體結構整齊排列的晶體物質，而非晶質冰的分子少有大面積的規律排列。非晶質冰可透過過冷現象或者在低溫下壓縮冰塊製出。

地球上幾乎所有的冰都以六方晶體（冰Ih（英語：Ice Ih））的形式出現。星際物質中存在的冰主要都是非晶質冰，因此非晶質狀態可能才是水在宇宙中的最常見形式。^[1]

目前冰有19種已知的晶體形式，^[2]而非晶質冰也有各種不同的形式（主要依據密度做區分）。

形成

非晶質冰的製造須仰賴迅速的冷卻過程。若要產生非晶質冰，必須將水在數毫秒內降溫至其玻璃轉化溫度（約為-137 °C），如此一來才能防止結晶前的成核現象。

在非晶質冰形成過程中，壓力是另一項重要因素，壓力的變化可能導致冰的型態改變。

可在水中加入冷凍保護劑，以降低其凝固點（作用如同防凍劑），並增加其黏度（可抑制結晶生成）。在不添加冷凍保護劑的情況下達成玻璃化也是有可能的，但是須使用到非常快速的冷卻技術。前述的技巧都有被應用於生物的深低溫保存領域中。

參見

• 太陽系的形成與演化
• 星際冰（英語：Interstellar ice）

參考文獻

1. Debennetti, Pablo G; H. Eugene Stanley. Supercooled and Glassy Water (PDF). Physics Today. 2003, 56 (6): 40–46 [19 September 2012]. Bibcode:2003PhT....56f..40D. doi:10.1063/1.1595053. （原始內容 (PDF)存檔於2018-11-01）.
2. Metcalfe, Tom. Exotic crystals of 'ice 19' discovered. Live Science. 9 March 2021 [2022-06-16]. （原始內容存檔於2022-04-07） （英語）.

外部連結

• Discussion of amorphous ice （頁面存檔備份，存於互聯網檔案館） at LSBU's website.
• Glass transition in hyperquenched water （頁面存檔備份，存於互聯網檔案館） from Nature (requires registration)
• Glassy Water （頁面存檔備份，存於互聯網檔案館） from Science, on phase diagrams of water (requires registration)
• AIP accounting discovery of VHDA
• HDA in space （頁面存檔備份，存於互聯網檔案館）
• Computerized illustrations of molecular structure of HDA