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芭蕉科(學名:Musaceae)為單子葉植物薑目的一科。最常見的品種為芭蕉屬的香蕉。
多年生高大草本,單生不分枝,結一次或多次果。
葉螺旋狀排列,有厚的中肋和多數羽狀平行脈;幼葉芽時呈捲筒狀。
花常為單性,偶有兩性,成1或2列簇生於着色的大苞片內。花序直立,下垂或半下垂。雄花着生於上部的苞片內,雌花着生於下部的苞片內。合生花被片位於外輪,先端具5(3+2)齒或3深裂成條形,中裂片兩側有一個小裂片或無小裂片。離生花被片位於內輪,長圓形至近圓形,全緣或具尾尖或具3尖頭,兩側裂片近圓形而中裂片為狹長具長尖頭。雄蕊5,完全,第6個雄蕊不存在或為較小的退化雄蕊,花絲絲狀,花葯線形,2室,花粉粒表面為規則的疣狀(象腿蕉屬)或細顆粒狀(地涌金蓮屬、芭蕉屬)。子房下位3室,每室有多數生於中軸胎座的胚珠。花柱絲狀,柱頭具小裂片或近頭狀。
漿果肉質,通常不開裂,3室。種子有厚硬的外種皮,光滑或具疣;胚直,有豐富的胚乳。染色體基數x=9、10、11,稀7、9。
有3屬60餘種,主要分佈於亞洲及非洲熱帶地區,種數最多的在印度東南亞至泰國地區,其次是印度尼西亞。中國有3屬12種,除1種(芭蕉)可北達秦嶺、淮河露地栽培外,其餘各種均產於西南至東南及台灣的熱帶及亞熱帶地區。
1978年C.Y.Wu和H.W.Li將地湧金蓮(Musella lasiocarpa)升格為一獨立的屬並得到國際植物界的認同。
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