約瑟夫·別奈梅·卡旺圖（法語：Joseph Bienaimé Caventou，1795年6月30日—1877年5月5日）是一位法國藥劑師。1795年，他出生於聖奧梅爾，曾就讀於巴黎藥學院（École de Pharmacie）和巴黎科學學院。1816年進入聖安托瓦醫院，在該醫院他有一所進行研究的實驗室。1812年他被招入巴黎藥學院，1835年-1860年間擔任該大學毒理學教授。
從1817年到1842年，他與巴黎實驗室（位於一家藥店後面）的皮埃爾·約瑟夫·佩爾蒂埃（Pierre Joseph Pelletier）緊密合作過25年，開創了使用中性溶劑分離活性成分的先河，二人專注於植物生物鹼的研究，他們成功分離出了下列化合物：
奎寧是金雞納樹皮中一種活躍的抗瘧劑成分[1][2]，是治療瘧疾的特效藥。他們建立了自己的工廠來生產治療瘧疾的硫酸奎寧，但二位合伙人並沒有申請專利，以允許更多人來使用他的的發現。
備註
延伸閱讀
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