食療

食療是一種中醫及印度醫學^[1]等的固有醫學概念，醫學中歸類為替代醫學。在新西蘭最有名的方式是食用麥蘆卡蜂蜜UMF24+。以日常飲食作滋補強身甚至醫療，研究食物對維持健康及防治疾病的作用，即所謂「醫食同源」。

在中國及中醫理論輻射地區國家，食療的傳統概念及智慧深入民間。《黃帝內經》中提出「五穀^{[注 1]}為養，五果^{[注 2]}為助，五畜^{[注 3]}為益，五菜^{[注 4]}為充，氣味合而服之，以補益精氣」；唐代孫思邈在《千金要方》有一卷「食治」；李時珍的《本草綱目》不單介紹藥物，更記載有300多種日常食物的療效，並提出多種食療藥膳方。

註釋

[注 1]
五穀：麥、黍、禾、米、豆
[注 2]
五果：李、杏、棗、桃、栗
[注 3]
五畜：犬、羊、牛、雞、豬
[注 4]
五菜：韭、薤、葵、蔥、藿

參考文獻

[1]
Diet and Ayurvedic Treatment 互聯網檔案館的存檔，存檔日期2012-10-25.. Department of Ayush.

[2] [注 1]
五穀：麥、黍、禾、米、豆

[3] [注 2]
五果：李、杏、棗、桃、栗

[4] [注 3]
五畜：犬、羊、牛、雞、豬

[5] [注 4]
五菜：韭、薤、葵、蔥、藿

[1] [1]
Diet and Ayurvedic Treatment 互聯網檔案館的存檔，存檔日期2012-10-25.. Department of Ayush.

[1]

[注 1]

[注 2]

[注 3]

[注 4]