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德式朱古力蛋糕（英語：German chocolate cake），是一款源自美國的千層朱古力蛋糕，內裹填滿椰子和核桃糖霜。它的朱古力製造商名為塞繆爾·日耳曼（Samuel German），他們以烘焙朱古力於蛋糕食譜開發。在傳統上甜朱古力是用於蛋糕中的朱古力類型，但今天很少有食譜要求。
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