糖醋維基百科,自由的 encyclopedia 糖醋是中國菜[1]裏面的一種燒法,涉及多種風格的醬汁、菜餚和烹飪方法,基本上就是醋和糖的混合物。自唐朝以來,中國、東亞、東南亞的菜餚都有引入糖醋,從中世紀英格蘭飲食也出現糖醋。 [2]歐洲和美洲也有糖醋。糖醋菜餚在中國有着悠久的歷史。唐代的《燒尾宴食單》[3]裏面就有提到糖醋菜餚。[1] 沾上糖醋醬的炸魚
糖醋是中國菜[1]裏面的一種燒法,涉及多種風格的醬汁、菜餚和烹飪方法,基本上就是醋和糖的混合物。自唐朝以來,中國、東亞、東南亞的菜餚都有引入糖醋,從中世紀英格蘭飲食也出現糖醋。 [2]歐洲和美洲也有糖醋。糖醋菜餚在中國有着悠久的歷史。唐代的《燒尾宴食單》[3]裏面就有提到糖醋菜餚。[1] 沾上糖醋醬的炸魚