蓴菜科（學名：Cabombaceae）又名水盾草科。多年生水草，多生於湖泊沼澤中。除了是多年生沉水植物，該植物科種的特徵為地下蔓延之根莖十分發達，一般來說，該科的物種今發現約有二屬，七種。
Quick Facts 科學分類, 模式屬 ...
Close
在台灣，蓴菜科植物於戰後被以觀賞植物功能引進，今歸化於宜蘭親水區。
1998年根據基因親緣關係分類的APG 分類法將蓴菜科單獨列在被子植物分支中，不屬於任何一目和任何一個分支，並建議可以選擇性地和睡蓮科合併。
2009年APG III則讓本科與睡蓮科保持分離，再加上獨蕊草科之後，確立了本科在睡蓮目的獨立地位。[1]
僅2屬：
- 蓴菜屬（Brasenia）–1種。
- 穗蓴屬（Cabomba）–約有6種。又名水盾草屬。
- 白花穗蓴（Cabomba caroliniana）
- 紅花穗蓴（Cabomba furcata）
.jpg)
