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多利（英語：Dolly，1996年7月5日－2003年2月14日）是應用細胞核移植技術，利用哺乳動物的成年體細胞培育出的雌性綿羊。是第一個成功複製的哺乳動物[1][2]。它是由蘇格蘭愛丁堡大學旗下羅斯林研究所的伊恩·威爾穆特和基思·坎貝爾，以及和PPL Therapeutics生物技術公司的領導的小組培育的。複製的研究經費來源於PPL Therapeutics生物技術公司和英國農業部[3]。
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多利是第一個從成年細胞複製出來的哺乳動物。在多利出生之前，這被認為是不可能的。科學家們認為，專門的成體細胞，即那些具有特定功能的細胞（如皮膚細胞或肝細胞），只掌握了完成這項工作的信息。多利是從單個乳腺細胞中生長出來的，該乳腺細胞包含了創造全新綿羊的所有信息。它證明了一個哺乳動物的特異性分化的細胞也可以發展成一個完整的生物體。這引發了公眾對於複製人的想像。在受到讚譽的同時也引來了爭議。它被英國廣播公司和科學美國人雜誌等媒體稱為世界上最著名的動物[4][5]。
按照伊恩·威爾穆特的說法，因為多利是由乳腺細胞發育而來的，所以用胸部異常豐滿（40DDD（F）罩杯）的美國鄉村音樂天后多利·巴頓的名字命名了多利[6]。
多利由羅斯林研究所捐贈給蘇格蘭國家博物館。自2003年以來，她一直在蘇格蘭國家博物館展出。
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多利有三個母親：一個提供DNA，一個提供卵子，一個代孕[7]。先從1隻懷孕的6歲白臉芬多斯母羊中取出乳房細胞，然後給乳房細胞低營養食物，讓細胞處於缺乏營養的狀態，乳房細胞在低營養狀態過一星期，細胞便會停止細胞分裂，進入靜止狀態。將黑臉的蘇格蘭羊的未受精的卵細胞的細胞核去除。將先前處理過的乳房細胞的細胞核植入該卵細胞，並以電流刺激進行細胞融合，組成一個含有新遺傳物質的卵細胞，此卵細胞在試管中不斷分裂形成胚胎。當胚胎生長到一定程度時，將其植入代理孕母的子宮內發育，最終成功分娩。該技術並不完美，許多由此得到的胚胎在發育過程中流產。多利是當時277個胚胎中唯一發育成功的。
多利出生於1996年7月5日。複製羊成功的消息直到1997年2月22日才對外宣佈，立刻引來媒體的廣泛關注。通過轉播，全世界都看到了多利和科學家在一起的畫面[8]。科學雜誌將多利的誕生評選為該年度最重要的科技突破。
多利一生都待在羅斯林研究所。她與一隻威爾斯山羊交配，先後產下六羔羊。1998年產下羔羊Bonnie[6]，1999年產下兩隻羔羊Sally和Rosie，2000年產下三隻羔羊Lucy、Darcy和Cotton[9]。2001年多利患上了關節炎，後來用抗炎藥物治好了[10]。
2003年2月14日，多利因肺病和關節炎而死亡[11]，只活了不到7年，而綿羊的正常壽命應該是12年左右，不過許多科學家們為多利能夠存活6年之久而感到震驚，因為複製體的基因染色體不可避免地會產生微小的缺陷而導致基因缺陷死亡[12]。解剖顯示多利得了一種在綿羊中常見的由逆轉錄病毒引起的肺癌[13][14]。羅斯林研究所的科學家稱這並沒有證據顯示癌症和複製有關[11]。長期在室內圈養的羊更容易得這種癌症，而多利是一直被養在在室內的。
關於多利羊及其他複製動物為何早衰，主要存在2種猜想，通稱「多利羊猜想」。一派人認為複製動物的壽命從母體年齡算起[15][16]；另一派則認為複製動物的早衰是由技術因素導致的，即有可能透過改進技術使複製動物更長壽[17]，但羅斯林研究所的科學家稱各種體檢並未發現多利的器官有早衰的現象[18]。
2016年，與多利羊使用相同母羊細胞的四隻複製羊活到了正常綿羊相同的年齡，研究者測量它們的血壓與胰島素對糖的敏感度、肌肉骨骼發現牠們的身體狀況與控制組的正常綿羊沒有特別的差別，還有其他九隻處於7-9歲的複製羊，他們的健康狀況與綿羊平均壽命的十二歲相比較，約是人類50-60歲的的年紀，這代表着複製動物在克服技術瑕疵後，能活到跟原初動物相同的年齡而有相似的壽命，載在包括自然通訊等論文[19][20]。
2017年11月，發表在《科學報告》雜誌上的一項研究認為多利是正常死亡，而非此前認為的患早發性骨關節炎，研究表明其骨關節炎患病率和分佈情況與其他普通或複製綿羊並無差異[21][22]。
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