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燒塔是東亞一些地區在傳統節日盛行的一項傳統民俗活動，又稱燒塔仔、堆寶塔、旺火、壘旺火、塔火、棒槌火、庭燎、燒瓦塔等。有些地區盛行於元宵節如山西北部、陝西、日本、朝鮮半島等，有些盛行於中秋節如江西吉安、廣東江門、福建福州和泉州晉江等，以及客家民系。也有些兩者皆有，如潮汕地區、福建馬祖、山西部份地區等。還有些見於其他節日如新春、冬至等。
燒塔的起源地與來源無確切的考證，而盛行的節日為元宵節與中秋節，兩者都是賞滿月的日子，可能與這些節日其他燃燈點火的習俗一樣是為了燃燈火助月色[1]，也有興旺的吉祥寓意。
中國很多地區中秋燒塔傳說的都與人民抵抗外國或外族入侵有關，但很可能只是附會之說。江西吉州、興國等地流傳起源於宋末，當時文天祥曾在吉州、興國等地帶兵抗元，人們為助抗元士兵中秋夜渡河就在渡口砌起磚瓦塔，並用稻草點燃為其照明。另外又有說始於元朝末年，各地人民約定以燒塔為聯絡信號，起義反抗蒙元統治。福建部份地區又有指是源於明朝嘉靖年間，民眾為慶祝戚繼光將軍帶戚家軍來閩成功擊退倭寇。還有說法指燒塔是源於清朝末年劉永福抗擊西洋人入侵時追擊頑敵、紀念清代抗法將領把逃入塔中的法國軍人燒死的英勇事跡等。
中秋燒塔一般於農曆八月十五日當天或此前的若干天晚上舉行，江西、潮汕的燒塔，多為青少年參與。
在江西，塔基多用土磚砌成，塔身成「品」字型，多用少年兒童撿拾來的碎瓦片搭建，瓦片與瓦片之間也架成「品」字型，利於通風，頂端留一個塔孔。燃料則各具特色，水稻種植區多用稻草。在江西泰和，這些稻草是由兒童們成群結隊到各家各戶討來，討稻草時要在主人家門口唱祝福兒歌。正式燒塔活動於晚上舉辦，為防止火勢失控，一般選在空曠的水邊。在燒得塔身較紅時通常會撒上米糠、海鹽（沿海地區）、松香粉等助威。活動一般到燒得全塔通紅、當天湊來的燃料用完為止，寓意生活紅火、稻穀豐滿。有些地區還會有附加的猜燈謎、唱小調等活動。
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