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头足纲的一个总目软体动物 来自维基百科，自由的百科全书
此條目介紹的是生物學上「總目」級別的墨魚和魷魚，亦是這兩者的統稱。關於身體有一圈肉鰭的而且是「目」級別的頭足綱，請見「墨魚」。關於身體後方有肉鰭而且是「目」級別的魷魚或烏賊，請見「管魷目」。關於肉鰭移動至身體末端的「亞目」級別的魷魚，請見「開眼亞目」。十腕總目（學名：Decapodiformes），俗稱「烏賊」，古稱「烏鰂」，是一種頭足綱蛸亞綱新蛸下綱之下的一類軟體動物，所有烏賊都可以噴墨。烏賊類可以大致概括本類多數動物。與蛸亞綱的其他分類一樣，十腕總目的所有物種都同樣有10隻觸手，但其第四對觸手演變成為了有吸盤的長觸鬚。海鮮食物中常見的的魷魚、花枝、墨魚等都屬於這個總目。
十腕總目，和八腕總目同屬新蛸下綱。八腕總目即章魚、八爪魚，十腕總目即烏賊。與頭足綱管魷目閉眼亞目槍烏賊科的鎖管：透抽、小卷、軟絲仔不同。
無論墨魚、烏賊科還是魷魚，都屬於烏賊的一類，即十腕總目。在分類學中，對應「烏賊」的是Decapodiformes（十腕總目），而具體的烏賊們則屬於更細分的Teuthida（管魷目）或Sepiida（墨魚目）。通用的俗名較多，導致三者難以區分。
因為魷魚即管魷目也會噴墨，所以在中文裏，魷魚和烏賊同有「墨魚」的別名，但魷魚是和烏賊無關的一目、而墨魚等於烏賊科範圍比烏賊小一點點，無論墨魚(cuttlefish)、魷魚(squid)都是烏賊的一類、同屬於十腕總目。
在中國，許慎的《說文解字》《魚部》提到：「鰂：烏鰂，魚名。從魚則聲。」[3]（鰂此字是指烏鰂，是一種魚的名稱。發音是「則」。由此可知烏賊最早的稱呼源自東漢時期。
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