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港式幽默，包含但不止于无厘头文化和恶搞文化，广义指香港创作、有香港特色的幽默，题材、类型和创作手段变化多端，没有定式[1]，而狭义地，随著时代累积和创新，原创出一些幽默形式[2][3][4][5]。当中无厘头喜剧因为香港电影曾在在华文地区和东亚风行，并国际驰名，所以无厘头成为了港式幽默在国际的印象。
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港式幽默广义指香港创作、有香港特色的幽默，题材、类型和创作手段变化多端，没有定式，而狭义地，随著时代累积和创新，原创出一些幽默形式。当中无厘头喜剧因为香港电影曾在在华文地区和东亚风行，并国际驰名，所以无厘头成为了港式幽默在国际的印象。
类同英式幽默的部份，小人物，没有政治正确，取笑贬损任何人，甚至耍玩糟踏人，这类作品有港产片时期王晶出品的电影，这类笑匠有港产片时期的曾志伟，现有热血时报网台。绅士，自嘲和自贬，并也会自嘲和自贬香港人的民族性，例如黄子华的作品、许氏兄弟的一些作品。
类同美式幽默的部份，直接而自由和狂欢。生活中多用语言和文字说笑和制造幽默，有大量谐音幽默和双关语幽默，常挖苦他人，外母、官员、政治人物、老师和不同族群的人都是被挖苦的对象，社会时政是娱乐的一部份，有时带有批判，更有群众自制迷信，例如丁蟹效应、高登魔咒、灯神、萧若元断言等。
类同日式幽默的部份，港式笑话其中一个类型是冷笑话，香港人称为烂gag，一般来说，别人不觉得好笑，不过有些人喜欢讲或表演冷笑话，也有些人笑点很低，类似有些日本动画会有的“大叔笑话”，TVB常译造“无聊笑话”。
香港的幽默类型和创作手法吸收了四面八方。例如以前香港人主流受者民国自视中国人的意识形态教育，中文科范文时代必然有的《差不多先生传》、《请客》、《孔乙己》就是来自中国民国时期，《阿Q正传》和《厚黑学》也是出名。恶搞这种源自日本的创作手法由台湾在互联网传入香港。冷笑话是台湾流行的笑话类型。曲线这词语由中国在互联网传入香港。stand up comedy，即是栋笃笑，这种英美表演类型由黄子华在二十世纪九十年代传入香港。
传承传统至现代，或者无法考究何时开始的有，插科打诨和嬉笑怒骂。
香港自创的幽默种类的词汇和概念有，无厘头、怪论、寸嘴、玩嘢、玩胶、抽水。
港式幽默有各种幽默方式，有无厘头、串嘴、插科打诨、嬉笑怒骂、曲线、抽水、玩胶、自谑、怪论。
- 插科打诨，源于粤剧等古代戏剧的传统，指在故事表演之中加入引人发笑的滑稽语言和动作。现代依然使用于一些动画电影配音、布袋戏配音。例如徐克版《风之谷》、《小倩》、亚视配音版《大儒侠史儒文》[6]。特式是这类插科打诨常脱离故事剧情，脱离故事所设定的环境时空，显得无厘头。
- 怪论。当事情涉及社会议题、政治、意识形态，正论就算有理，往往沉闷，听不进耳，或陷于争论而闹不快，而怪论或者说非正论，则把反话、虚构事证、错误做法、张冠李戴等等当成真的来一本正经地议论，幽默说理。这种形式在有名称之前，民国时期就有胡适的《差不多先生传》、鲁迅的《阿Q正传》、李宗吾的《厚黑学》，而在战后香港报章就有以三及第文体写成而出名的三苏怪论系列和哈公怪论系列，怪论一词因而得来。现在香港也有时事评论家郑立发表的一些怪论，例如《有一个大一统文明……》、《泛苏格兰症候群》、《七龙珠的血统论》。
- 无厘头，指有心言之无物、跳脱常轨的应对和言语。以无厘头创作闻名的有周星驰、软硬天师、林敏聪[7]，郭富城也曾在《都市方程式》自创无厘头口头禅，在千禧年后，网民也有创作名人名食字gag，例如“一理通马国明”、“识时务者魏俊杰”、“轻轻松松邓梓峰”、“经一事，蔡一智”。
- 嬉笑怒骂，表面是滑稽搞笑，嘲笑他人或事情，实质是同时讽刺和针砭时毙，一种议论时政的方式。例如《头条新闻》。
- 串嘴，或寸嘴，没有正确写法。寸，是与中国人的“你懂的”和日本人的“读空气”相对立的做法。寸嘴，指不识趣，不理伦理关系，脑快速，见到或感到甚么就传达甚么话。寸这个概念并不只对同辈，更著重是会小弟寸老大、学生寸老师，视权力和大人物于无物。寸会开罪于人，不过寸可以作为幽默的一种。喜欢寸人的人称为寸友。娱乐圈出名寸友有李克勤、梁荣忠，并有合作作品《叻人新世纪》、《叻人玩转新世纪》，以他们的俏皮玩嘢说话方式作卖点。政治人物有詹培忠[8]，身为中共在港政治买办，却曾说“香港人90%不喜欢共产党”。
- 抽水，指在争议或热议事情中参一脚，借题发挥或取乐一番。香港流行政治抽水，其中时事评论作者陶杰被称为抽水才子。
- 曲线，源自中国的抗战时期的用语，指透过做相反的事达成真正目标，后流传至香港网络世界。用作幽默时，指根据对立阵营者荒谬可笑的思考方式留言，藉以取笑。后来因为太逼真，怕外人分别不了真假会引来责备，所以发展出自行加上“曲线要讲明”的标签，成为另一层幽默。
- 玩胶，玩嘢的一种，胶指愚蠢荒诞的行为，玩胶指透过刻意愚蠢谎诞的行为去戏弄事情、场所、工作、制度等。胶化指变得愚蠢固执脱离实际而形式化。玩胶有一种方法是透过表演胶化的对方行为去玩嘢，或表演对方本已胶的行为演得更胶去玩嘢。政治人物中出羊子以玩胶闻名，曾有“唱红打黑”、“基本大法好”。中国宪法并不是宪法，只是用来使不知道甚么是宪法的人减低抵抗意志，中共总书记习近平进行所谓修宪解除任期限制，美国总统特朗普回应指改成终身好，说美国或许可以试试，然后台下一片笑声。中出羊子指特朗普玩胶。
- 自谑，把自己的不开心、负面感受透过虚构创作之中乐于自我伤害从而释放出来的黑色幽默方式。例如曾是情绪病患者的图片作家鹅王。
从1970年代至今，政治和民生都经常是港式幽默创作的主题，而形式方面，嬉笑怒骂等各种方式都很普遍。早在无厘头、恶搞文化等相类似的香港次文化兴起之前，香港的电视节目早就把香港社会的各种人生百态以幽默手法玩味一番，到1980年代初期，由于香港社会焦点转移至香港主权移交，“港式幽默”一词转变为主要指针对政治人物、事件的幽默创作。
中国作为搬不走的邻居、新宗主国和威胁，常成为题材。由于文化差异，中方对涉及政治回应的忌讳及单一性，难以理解以幽默（港式或其他方式）来回应政治问题，看不懂港式幽默，而断章取义地认为以港式幽默对答者一定是对中国当局或中国领导人挖苦抹黑。然而，这正正却是香港人从数十年来从实践得知，如何以幽默方式，高层次化解或舒缓政治问题及社会矛盾、克服生活上的种种困苦的原动力，从而成为了香港核心价值的一部分。
时事讽刺节目曾被中方指为“阴阳怪气”和“低级趣味”。
- 演员：郑中基、黄子华、张达明、詹瑞文、林海峰、刘以达
- 港式漫画：《老懵董笑话》系列、《扫把头》
- 电视节目：《香港松一松》、《头条新闻》、《香港乱噏》
- 舞台剧：胡恩威、林奕华《东宫西宫》系列，陈浩峰《孔巨基》系列，詹瑞文《男人之虎》、《万世歌王》、《女人之虎》、《踢馆》、《挑剔女王》、《新男人之虎之笑完武士》、《男亲女爱舞台剧》
- 栋笃笑：黄子华、林海峰、许冠文、詹瑞文、卓韵芝
- 电台节目主持：森美、阮小仪、I Love U Boyz、吴君如
- 配音节目：《大儒侠史艳文》亚视版、《爆笑管家》、《男子高中生的日常》、《银魂》、《幸运☆星》、《凉宫春日的忧郁》、《乌龙派出所》
- 港产动画：《麦兜》系列
- 网络电视︰毛记电视，特别是“六点半左右新闻报导”
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