共轭亚油酸(英语:CLA,Conjugated linoleic acids),又称共轭亚麻油酸,指亚油酸的一系列异构体,主要存在于肉类和乳制品中。
效用
共轭亚麻油酸可抑制脂蛋白脂肪酶活性,减少内生性脂肪的合成;增加肉碱棕榈酰转移酶-1活性,加速脂肪的代谢。研究显示,共轭亚麻油酸具有改变人体脂肪与肌肉组织比例的功用,可用于体重控制。然而动物实验显示,使用共轭亚麻油酸会促使老鼠产生高胰岛素血症、胰岛素耐受性增加及脂肪肝等副作用;而胰岛素耐受性增加是第二型糖尿病的致病机转。[1]另外,有科学临床实验数据显示:CLA或有助于对抗肿瘤、抑制癌细胞的作用.
膳食来源
食草动物体内富含CLA。[3]
参考文献
Remove ads
Wikiwand in your browser!
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Every time you click a link to Wikipedia, Wiktionary or Wikiquote in your browser's search results, it will show the modern Wikiwand interface.
Wikiwand extension is a five stars, simple, with minimum permission required to keep your browsing private, safe and transparent.
Remove ads