蒲氏黏盲鳗学名Eptatretus burgeri),又名布氏粘盲鳗,为盲鳗科黏盲鳗属鱼类。分布于朝鲜南部以及日本中部以南以及东海黄海等海域。该物种的模式产地长崎[1]

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蒲氏黏盲鳗
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科学分类 编辑
界: 动物界 Animalia
门: 脊索动物门 Chordata
纲: 圆口纲 Cyclostomata
目: 盲鳗目 Myxiniformes
科: 盲鳗科 Myxinidae
属: 黏盲鳗属 Eptatretus
种:
蒲氏黏盲鳗 E. burgeri
二名法
Eptatretus burgeri
Girard, 1855[1]
异名[2][3]
  • Bdellostoma burgeri Girard 1855
  • Heptatretus burgeri (Girard 1855)
  • Homea burgeri (Girard 1855)
  • Heptatrema cirrhatum (sic) Temminck & Schlegel 1850
  • Heptatretus cirrhatus (Temminck & Schlegel 1850)
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分布

本鱼分布于西北太平洋区,包括台湾中国沿海、韩国日本海域。

深度

水深10至270米。

特征

本鱼体呈圆柱形;口圆位于前端,具短须;眼不明显,退化而埋于皮下。表皮光滑无鳞,侧腹具有黏液腺,能分泌许多黏液保护体表;鱼体为灰褐色,特征是背部中线处具一条白色纵带。尾鳍侧扁,圆形。体长可达60公分。

生态

为底栖性鱼类,属肉食性,营寄生生活,一般吸附于其他鱼类的鳃上或峡部,亦可由鳃部咬穿体壁,食内脏和肌肉;有时会吸附咬食落网的鱼类。繁殖期在冬季,成鱼会游至深水区产卵,并停止摄食;卵大,长椭圆形,外包角质囊,卵粒附着于海藻或其他物体上发育。

经济利用

在大多数国家,通常不被食用,但这种特殊物种在朝鲜半岛和在日本的韩国人中被视为食物。在一些地区,特别是长崎县新潟县,日本人也将其作为当地美食享用,价格昂贵,皆为底拖网捕获,又皮强韧而柔软,多用来制作皮带及钱包,而大量被渔捞,产量逐渐减少。

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Kkomjangeo bokkeum (꼼장어 볶음), 用蒲氏黏盲鳗料理的韩式炒鱼菜.
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在韩国釜山餐厅的蒲氏黏盲鳗料理

参考文献

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