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《12道锋味》／《锋味》／《百姓的味道》（英语：Chef Nic）是谢霆锋担任固定嘉宾的户外美食真人秀。
| 锋味 Chef Nic | |
|---|---|
| 别名 | 12道锋味第四季（锋味2017） 12道锋味第五季（锋味2018） |
| 类型 | 真人实境秀、综艺节目 |
| 总导演 | 褚盟、杨凤鑫（锋味2017） 高伟恩（锋味2018） |
| 主演 | 谢霆锋 |
| 国家／地区 |  中国 |
| 语言 | 普通话为主，间中有粤语及英语发音 |
| 集数 | 锋味2017：13 锋味2018：12 |
| 制作 | |
| 制片人 | 霍汶希 |
| 拍摄地点 | 全球 |
| 制作公司 | 锋味2017： 锋味控股 英皇北京文化 优酷锋味2018： 浙江广播电视集团 英皇北京文化 |
| 优酷网、浙江卫视[1]首播 | |
| 播出国家／地区 | 中国 |
| 播出日期 | 2017：2017年12月9日－2018年2月24日 2018：2018年11月24日—2019年2月16日 |
| ViuTV首播 | |
| 播出国家／地区 | 香港 |
| 播出日期 | 2017：2018年3月31日－2018年8月4日 2018：2019年2月24日—2019年5月19日 |
| 中视主频首播 | |
| 播出国家／地区 |  台湾 |
| 播出日期 | 2018：2019年7月29日—2019年8月13日 |
《12道锋味》由浙江广播电视集团、英皇娱乐及蓝天下传媒联合出品。谢霆锋将在法国，澳大利亚等国与赵薇、范冰冰、张家辉、房祖名、蔡卓妍（阿Sa）等好友展开美食之旅[2]。浙江卫视于2014年7月12日起逢星期六播出。香港无线电视翡翠台及高清翡翠台同年10月18日起逢星期六播出。2014年11月1日起于台湾八大综合台播出。2015年8月1日播出第二季。香港无线电视高清翡翠台同年9月26日起逢星期六播出。香港无线电视J52016年11月16日起逢星期三播出第三季，以粤语／普通话双语播出[3]。
第四季开始节目名称改为《锋味》，节目亦改由锋味控股、英皇北京文化及优酷网联合出品，谢霆锋和他的明星好友一起接受来自世界各地的厨艺高手的挑战，上演了一场环球美食大冒险，不仅会展现全球厨艺高手之间的美食较量，也会带著观众一起探索充满魅力的异国人文风情。优酷于2017年12月9日起逢星期六上载一集，香港ViuTV于2018年3月31日起逢星期六播出[4]。
第五季节目由浙江广播电视集团及英皇北京文化联合出品，由2018年11月24日起逢星期六在浙江卫视播出，香港ViuTV于2019年2月24日起逢星期日播出。
第六季开始节目名称改为《百姓的味道》，节目亦改由锋味控股及江苏省广播电视总台联合出品。谢霆锋和他的明星好友一起在中国寻找祖国各地特色美食、聚焦中国百姓的味道、挖掘动人百姓故事、展现不同地区人文自然风貌。江苏卫视于2021年11月19日起逢星期五播出，香港J2于2022年4月7日起逢星期四播出。
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| 集数 | 嘉宾 | 国家/地区 |
| 固定嘉宾：谢霆锋 | ||
| 第一期 | 范冰冰 |  法国巴黎
|
| 第二期 | 张家辉 |  澳大利亚
|
| 第三期 | 赵薇、周笔畅 | 法国、 中国北京
|
| 第四期 | 房祖名、成龙 |  意大利
|
| 第五期 | 谢贤、陈妍希 |  西班牙
|
| 第六期 | 蔡卓妍、谢贤 | |
| 第七期 | 桂纶镁 |  新加坡
|
| 第八期 | 容祖儿 |  瑞士
|
| 第九期 | 海清、林丹 | 中国内蒙古、营口市、北京
|
| 第十期 | Angelababy |  澳门
|
| 第十一期 | 陈奕迅、白冰 | 香港
|
| 第十二期 | 蔡卓妍、文章 | 中国上海、德清
|
| 集数 | 嘉宾 | 国家/地区 |
| 固定嘉宾：谢霆锋、羽泉、马苏、陈伟霆、王太利（第八期加入）、肖央、伊一（第十二期加入）、霍汶希（第二期） | ||
| 第一期 | 佟丽娅 | 中国 北京怀柔
|
| 第二期 | 唐嫣 | 中国 安徽黄山
|
| 第三期 | 杨幂 | |
| 第四期 | 井柏然、秦海璐 | 中国 广东佛山
|
| 第五期 | 古巨基、海鸣威、刘雁之 | |
| 第六期 | 孙楠、吉克隽逸 | 中国 云南建水县
|
| 第七期 | 赵丽颖、李云迪 | |
| 第八期 | 林忆莲 | 中国 上海市
|
| 第九期 | 郑秀妍、凤凰传奇、Box | 中国 浙江南浔
|
| 第十期 | 张静初 | 中国 四川自贡
|
| 第十一期 | 唐艺昕、李宇春 | 中国 重庆市
|
| 第十二期 | 林峯 | 中国 海南省万宁东山岭
|
| 集数 | 嘉宾 | 国家/地区 |
| 固定嘉宾：谢霆锋 | ||
| 第一期 | 舒淇、周冬雨、马思纯 | 台湾台北市、宜兰县三星乡、基隆市
|
| 第二期 | 杨紫琼、谢贤 |  肯尼亚 乞力马扎罗山
|
| 第三期 | 阮经天 |  泰国
|
| 第四期 | 蔡依林、杨受成 |  日本 东京
|
| 第五期 | 甄子丹 、袁和平 | 日本 京都
|
| 第六期 | 萧敬腾、霍汶希 、宋柯 |  芬兰
|
| 第七期 | Twins |  韩国首尔
|
| 第八期 | 杨紫琼、谢贤 |  南非
|
| 第九期 | 吴君如、李荣浩 | 中国苏州太湖
|
| 第十期 | 唐嫣、曾志伟、车婉婉、王太利、白冰、林允、陈晓卿 |  美国夏威夷、 中国广州、香港
|
| 第十一期 | 张曼玉、容祖儿、马东、冯唐 |  英国伦敦
|
| 第十二期 | 张曼玉、陈伟霆 | |
| 集数 | 嘉宾 | 国家/地区 |
| 固定嘉宾：谢霆锋 | ||
| 番外篇 | （介绍参赛选手） | |
| 先导片 | 郑丹妮@GNZ48、吴哲晗@SNH48、李艺彤@SNH48、曾艳芬@SNH48、胡晓慧@BEJ48、韩家乐@SHY48、霍汶希、江振诚[5][6] | 中国上海
|
| 第一期 | 王祖蓝、李亚男 | 中国 云南香格里拉
|
| 第二期 | 王嘉尔 | 澳门
|
| 第三期 | 陈伟霆、徐熙娣 | 香港
|
| 第四期 | 香港深水埗
| |
| 第五期 | 锺欣潼、何超莲[7] | 中国扬州
|
| 第六期 | 李治廷、傅园慧[8] | 中国上海
|
| 第七期 | 容祖儿、明鹏[9] | 泰国布吉
|
| 第八期 | 邓紫棋 |  新西兰[10]
|
| 第九期 | 蔡卓妍、锺欣潼[11] | 意大利 帕尔马
|
| 第十期 | 冯德伦 |  挪威
|
| 第十一期 | 阮经天[8] | |
| 集数 | 嘉宾 | 国家/地区 |
| 固定嘉宾：谢霆锋 | ||
| 第一期 | 林依晨 |  俄罗斯 圣彼得堡
|
| 第二期 | 吴彦祖 |  希腊 米科诺斯岛
|
| 第三期 | 张靓颖 | 中国 四川成都
|
| 第四期 | 宋茜 |  捷克 布拉格
|
| 第五期 | 张一山、谢贤、汪明荃 | 中国 广东佛山市顺德区
|
| 第六期 | 佘诗曼 |  土耳其 伊斯坦布尔
|
| 第七期 | 张钧甯 | 台湾 台北市
|
| 第八期 | 潘玮柏 | 中国 福建厦门
|
| 第九期 | 邓紫棋 |  柬埔寨 金边
|
| 第十期 | 林俊杰、蔡卓妍 | 香港
|
| 第十一期 | 白宇 | 中国 陕西西安
|
| 第十二期 | 周杰伦 、霍汶希 | 日本 东京
|
| 集数 | 嘉宾 | 国家/地区 |
| 固定嘉宾：谢霆锋 | ||
| 第一期 | 苏炳添 | 中国 延边朝鲜族自治州
|
| 第二期 | 高圆圆 | 中国 上海
|
| 第三期 | 丁真珍珠 | 中国 理塘
|
| 第四期 | ||
| 第五期 | 杨超越 | 中国 黔南布依族苗族自治州
|
| 第六期 | 无嘉宾 | 中国 福建
|
| 第七期 | 巩立姣 | 中国 云南
|
| 第八期 | 杨千嬅 | 中国 潮汕
|
| 第九期 | 朱婉冰、朱婉清、朱婉玉、朱婉洁 | 中国 南京
|
| 第十期 | 华晨宇 | 中国 武汉
|
以下记录《12道锋味》首播时的收视率情况。
| 中国大陆 浙江卫视 首播收视率 （CSM50）
| |||||
| 集数 | 播出日期 | 收视率 | 收视份额 | 排名 | 备注 |
| 1 | 2014年7月12日 | 0.953 | 2.76 | 5 | |
|---|---|---|---|---|---|
| 2 | 2014年7月19日 | 0.646 | 1.869 | 6 | |
| 3 | 2014年7月26日 | 1.227 | 3.66 | 3 | 暂缺海口数据 |
| 4 | 2014年8月2日 | 1.241 | 3.68 | 3 | |
| 5 | 2014年8月9日 | 1.434 | 4.22 | 3 | |
| 6 | 2014年8月16日 | 1.862 | 4.47 | 3 | |
| 7 | 2014年8月23日 | 1.329 | 3.80 | 3 | |
| 8 | 2014年8月30日 | 1.213 | 3.51 | 3 | |
| 9 | 2014年9月6日 | 1.394 | 4.15 | 3 | |
| 10 | 2014年9月13日 | 0.789 | 2.28 | 6 | |
| 11 | 2014年9月20日 | 1.046 | 3.08 | 4 | 暂缺海口、徐州数据 |
| 12 | 2014年9月27日 | 1.123 | 3.43 | 3 | |
| 平均收视 | 1.188 | 3.41 | |||
| 播映日期 | 期数 | 平均收视率 |
|---|---|---|
| 2014年10月18日 | 1 | 12点 |
| 2014年10月25日 | 2 | 13点 |
| 2014年11月1日 | 3 | 11点 |
| 2014年11月8日 | 4 | 13点 |
| 2014年11月15日 | 5 | 13点 |
| 2014年11月22日 | 6 | 13点 |
| 2014年12月20日 | 7 | 11点 |
| 2014年12月27日 | 8 | 11点 |
| 2014年1月3日 | 9 | 10点 |
| 2015年1月10日 | 10 | 10点 |
| 2015年1月17日 | 11 | 12点 |
| 2015年1月24日 | 12 | 13点 |
| 平均收视 | 11.8 | |
| 中国 浙江卫视 首播收视率
| |||||||||||
| 集数 | 播出日期 | CSM52/55 | CSM全国网 | CSM16省网 | 备注 | ||||||
| 收视率 | 收视份额 | 排名 | 收视率 | 收视份额 | 排名 | 收视率 | 收视份额 | 排名 | |||
| 1 | 2018年11月24日 | 0.54 | 3.96 | 9 | 未上榜 | 0.246 | 2.195 | 8 | 江苏《重量级改变》开播 | ||
| 2 | 2018年12月8日 | 0.614 | 4.297 | 9 | 0.217 | 1.826 | 11 | ||||
| 3 | 2018年12月15日 | 0.642 | 3.907 | 7 | 0.263 | 1.875 | 7 | ||||
| 4 | 2018年12月22日 | 0.716 | 4.122 | 6 | 0.37 | 2.52 | 16 | 0.333 | 2.239 | 4 | 湖南《快乐哆唻咪》完结 |
| 5 | 2018年12月29日 | 0.727 | 5.008 | 9 | 0.33 | 2.62 | 28 | 0.28 | 2.442 | 5 | |
| 6 | 2019年1月5日 | 0.71 | 4.121 | 9 | 没有公布 | 暂缺 | 湖南《我家那闺女》开播 | ||||
| 7 | 2019年1月12日 | 0.765 | 4.34 | 10 | 0.28 | 0.93 | 26 | 0.268 | 1.804 | 7 | |
| 8 | 2019年1月19日 | 0.679 | 3.683 | 11 | 0.29 | 1.88 | 21 | 0.376 | 2.393 | 5 | |
| 9 | 2019年1月26日 | 0.661 | 3.836 | 9 | 未上榜 | 0.247 | 1.684 | 7 | |||
| 10 | 2019年2月2日 | 0.766 | 4.615 | 5 | 0.3 | 2.042 | 7 | ||||
| 11 | 2019年2月9日 | 0.701 | 3.803 | 8 | 暂缺 | ||||||
| 12 | 2019年2月16日 | 0.758 | 4.118 | 8 | 0.406 | 2.505 | 5 | ||||
| 平均收视 | 不适用 | 不适用 | 不适用 | ||||||||
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