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仙游话（兴化平话字：Sing-iú-uā）是莆仙语（兴化语）的一种方言，通行于莆田的仙游县一带。仙游话一般以城关话为代表，其使用者以仙游县为中心，福州的永泰县，泉州的泉港区以及惠安北部、南安北部、永春东部，也有操仙游话的人口。
仙游话除城关话以外，又可以分南片和北片两个片区。南片通行于枫亭、园庄，与惠安接壤，带有一定闽南语泉州话的腔调；北片流行于大樟溪上游的游洋、石苍、凤山等地，与永泰县接壤，带有一定闽东语永泰话的腔调。[2]
仙游话共有15个声母、48个韵母以及七个声调。韵母比莆田话多5个，相对于莆田话保留了相当一部分清末莆仙语的鼻化韵。
以下声母、韵母列表中，括弧内附注的为兴化平话字的写法。
- β和ɣ是口语流中产生的声母。
| 母音韵尾 | 鼻化韵尾 | 介音韵尾 | 鼻化介音韵尾 | 鼻音韵尾 | 入声韵尾 | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 开口呼 | a 鸦 (a) | ã 平 (aⁿ) | au 拗 (au) | ãũ 猴 (auⁿ) | aŋ 江 (ang) | aʔ 压 (ah) |
| ɒ 奥 (o̤) | ɒ̃ 泛 (o̤ⁿ) | ɒŋ 王 (o̤ng) | ɒʔ 屋 (o̤h) | |||
| o 科 (eo) | ɔu 乌 (o) | |||||
| e 裔 (a̤) | ai 爱 (ai) | ɛŋ 烟 (eng) | ɛʔ 黑 (eh) | |||
| ø 改 (e̤) | ||||||
| ŋ 伓 (ng) | ||||||
| 齐齿呼 | i 衣 (i) | ĩ 反 (iⁿ) | iu 油 (iu) | ĩũ 张 (iuⁿ) | iŋ 引 (ing) | iʔ 益 (ih) |
| ia 夜 (ia) | iã 丙 (iaⁿ) | ieu 要 (ia̤u) | iɛŋ 盐 (iang) | iɛʔ 叶 (iah) | ||
| 合口呼 | u 夫 (u) | ui 位 (ui) | uĩ 风 (oiⁿ) | |||
| ua 画 (ua) | uã 搬 (uaⁿ) | uaŋ 碗 (uang) | uaʔ 刷 (uah) | |||
| ue 歪 (ue) | uɔŋ 云 (uong) | uɔʔ 发 (uoh) | ||||
| 撮口呼 | y 余 (ṳ) | ỹ 顿 (e̤ⁿ) | yŋ 恩 (ṳng) | yʔ 役 (ṳh) | ||
| ya 鹅 (io̤ⁿ) | yã 然 (io̤ⁿ) | yøŋ 羊 (io̤ng) | yøʔ 药 (io̤h) |
仙游话与莆田话一样，都有七个声调，平去入各分阴阳，但调值却存在较大差异。具体的调值如下：
| 标号 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 |
| 调类 | 阴平 | 阳平 | 上声 （阴上） |
阴去 | 阳去 | 阴入 | 阳入 |
| 音值 | ˥˦˦ (544) | ˨˦ (24) | ˧˧˨ (332) | ˥˨ (52) | ˨˩ (21) | ʔ˨ (ʔ2) | ʔ˦ (ʔ4) |
| 兴化平话字调号 （括弧内附注的是使用范例） |
不标调 (a) | ́ (á) | ˆ (â) | ˈ (a̍) | - (ā) | 不标调 (ah) | ˈ (a̍h) |
| 例字 | 诗巴 | 时爬 | 始把 | 试霸 | 寺罢 | 湿北 | 实拔 |
与莆田话一样，仙游话的连读音变也可以分为连读变声、连读增音、连读变调三种。
连读变声：两个音节连读的时候前字的韵母或后字的声母发生变化的现象。其中，后字的声母受前字的影响而产生变化，称为顺同化；前字韵母受后字的影响（一般为后字的声母）而产生的变化，称为逆同化。[3]
连读变调：两个音节连读的时候，前字的声调受后字声调的影响而发生变化。
仙游话与莆田话的连读变调存在一定差异。以下是仙游话的连读变调规律表。其中，绿色代表前字，蓝色代表后字。
| 阴平 544 |
阳平 24 |
上声 332 |
阴去 52 |
阳去 21 |
阴入 ʔ2 |
阳入 ʔ4 | |
| 阴平 544 |
阳平24 | 22 （半低平） |
阳平24 | 22 | |||
| 阳平 24 |
22 | 44 （半高平） |
阴去52 | 22 | |||
| 上声 332 |
阳平24 | 44 | 阳平24 | ||||
| 阴去 52 |
44 | 33 （中平） |
44 | 阴去52 | 44 | ||
| 阳去 21 |
22 | 44 | 阴去52 | 22 | |||
| 阴入 ʔ2 |
阳入ʔ4 | ||||||
| 阳入 ʔ4 |
阴入ʔ2 | 阳入ʔ4 | 阴入ʔ2 | ||||
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