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乡民社会(peasant society),或称农民社会,是种由乡民所构成的社会型态,普遍存在于西欧、东欧、印度、中国、日本、东南亚、俄罗斯与拉丁美洲等地区。不同于部落社会,乡民社会虽生产粮食,但却高度依赖外在大社会的保护与交换网络,并且经常被迫接受外来者的剥削与侵扰。但不同于工业社会,乡民社会极度仰赖土地作为生产工具,并由此建构出一种自身的世界观。
人类学家于1930年代至1960年代间于西欧与拉丁美洲间展开许多乡民社会研究,成为当时对复杂社会的主要研究方式,其中代表人物为罗伯特·雷德菲尔德(Robert Redfield)。这种研究取向直到1970年代才被政治经济学所取代。
政治经济学派人类学家艾瑞克·沃尔夫依据乡民被剥削对象不同,将乡民社会分为四种(Wolf 1966):