![cover image](https://wikiwandv2-19431.kxcdn.com/_next/image?url=https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/9/98/Barack_Obama_and_Shinzo_Abe_at_Sukyabashi_Jiro_April_2014.jpg/640px-Barack_Obama_and_Shinzo_Abe_at_Sukyabashi_Jiro_April_2014.jpg&w=640&q=50)
Ono Jiro (đầu bếp)
From Wikipedia, the free encyclopedia
Ono Jiro (小野 二郎, Ono Jirō?, sinh ngày 27 tháng 10 năm 1925) là một đầu bếp Nhật Bản và là chủ nhân của Sukiyabashi Jiro, một nhà hàng sushi xếp hạng ba sao Michelin của Nhật tại Ginza, Chūō, Tokyo, Nhật Bản.[1] Ono được chú ý đến bởi những người đương thời và các đồng nghiệp như nghệ nhân sushi vĩ đại nhất còn sống và được đề cập đến với những phương pháp đổi mới được sử dụng trong quá trình chuẩn bị sushi theo phong cách hiện đại.[2]
Bài này viết về đầu bếp trưởng của Sukiyabashi Jiro. Đối với chính trị gia Nhật Bản, xem Ono Jiro (chính trị gia).
Thông tin Nhanh Sinh, Website ...
Ono Jiro | |
---|---|
![]() Ono Jiro phục vụ Thủ tướng Abe và Tổng thống Obama ở Sukiyabashi Jiro vào tháng 4 năm 2014 | |
Sinh | 27 tháng 10, 1925 (98 tuổi) Tenryū, Shizuoka, Nhật Bản |
Website | www |
Sự nghiệp ẩm thực | |
Phong cách ẩm thực | Sushi |
Xếp hạng
| |
Nhà hàng hiện tại | |
Đóng