Sushi
Một món ăn / From Wikipedia, the free encyclopedia
Bài này viết về món ăn trong ẩm thực Nhật Bản. Đối với các định nghĩa khác, xem Sushi (định hướng).
Sushi (寿司 (壽司) (Thọ ti)/ すし/ スシ, Sushi?) là một món ăn Nhật Bản gồm cơm trộn giấm (shari) kết hợp với các nguyên liệu khác (neta). Neta và hình thức trình bày sushi rất đa dạng, nhưng nguyên liệu chính mà tất cả các loại sushi đều có là shari. Neta phổ biến nhất là hải sản. Thịt sống cắt lát gọi riêng là sashimi.
Bài viết này có chứa ký tự tiếng Nhật. Nếu không thích hợp hỗ trợ dựng hình, bạn có thể sẽ nhìn thấy dấu chấm hỏi, hộp, hoặc ký hiệu khác thay vì kanji và kana. |