اَجْناس یا اناج (انگریزی: Grain) چِھلکے کے بغیر یا چِھلکے سمیت چھوٹا، سخت اور خشک بیج ہوتا ہے۔ یہ دانے دار فصلوں سے حاصل کیے گئے بیج ہوتے ہیں۔ اناج انسان اور جانوروں کے لیے خوراک کے طور پر استعمال ہوتا ہے۔ تجارتی اناج کی دو اہم قِسمیں ، غلہ(cereals) اور پھلیاں (legumes) ہیں ۔[1]
باجرہ ، گندم ، مکئی ، جوار ، کنگنی ، جو ، جئی ، دھان ، رائی ، چوکر ، جنگلی جئی ، کینولا ، کیویچا ، چنا ، مٹر ، مسور ، لوبیا ، مونگ ، ماش ، سرسوں ، مونگ پھلی ، سویا بین ، کالی رائی ، توریا ، کسنبھ ، سورج مکھی ، السی ، کالی مرچ وغیرہ۔
Wikiwand in your browser!
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Every time you click a link to Wikipedia, Wiktionary or Wikiquote in your browser's search results, it will show the modern Wikiwand interface.
Wikiwand extension is a five stars, simple, with minimum permission required to keep your browsing private, safe and transparent.
