![cover image](https://wikiwandv2-19431.kxcdn.com/_next/image?url=https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/d/d3/Lactic-acid-skeletal.svg/languk-640px-Lactic-acid-skeletal.svg.png&w=640&q=50)
Молочна кислота
хімічна сполука / З Вікіпедії, безкоштовно encyclopedia
Шановний Wikiwand AI, Давайте зробимо це простіше, відповівши на ключові запитання:
Чи можете ви надати найпопулярніші факти та статистику про Молочна кислота?
Підсумуйте цю статтю для 10-річної дитини
ПОКАЗАТИ ВСІ ЗАПИТАННЯ
Моло́чна кислота́ — α-оксіпропіонова одноосновна оксикарбонова кислота, хімічна формула СН3-СН(ОН)-СООН. Важливий проміжний продукт обміну живих організмів. Була відкрита шведським хіміком Карлом Шеєле у 1780 році.
Коротка інформація Молочна кислота, Ідентифікатори ...
Молочна кислота | |
---|---|
![]() Структурна формула L-лактату |
![]() Кульково-стрижнева модель L-лактату |
![]() | |
Назва за IUPAC | 2-гідроксипропанова кислота |
Інші назви | лактат |
Ідентифікатори | |
Номер CAS | 50-21-5 |
Номер EINECS | 200-018-0 |
DrugBank | 04398 і 04398 |
KEGG | C01432 і D00111 |
Назва MeSH | D02.241.511.459.450 |
ChEBI | 422 |
Код ATC | G01AD01 |
SMILES | CC(O)C(=O)O |
InChI | InChI=1S/C3H6O3/c1-2(4)3(5)6/h2,4H,1H3,(H,5,6) |
Номер Бельштейна | 8897340 |
Властивості | |
Молекулярна формула | C3H6O3 |
Молярна маса | 90,08 г/моль |
Тпл | L: 53 °C D: 53 °C D/L: 16,8 °C |
Ткип | 122 °C @ 12 мм рт. ст. |
Кислотність (pKa) | 3,86[1] |
Термохімія | |
Ст. ентальпія згоряння ΔcH 298 |
1361,9 кДж/моль, 325,5 ккал/моль, 15,1 кДж/г, 3,61 ккал/г |
Пов'язані речовини | |
Інші аніони | лактат |
Інші (карбонові кислоти) | оцтова кислота гліколева кислота пропіонова кислота 3-гідроксипропанова кислота малонова кислота масляна кислота гідроксимасляна кислота |
Пов'язані речовини | 1-пропанол 2-пропанол пропіоновий альдегід акролеїн лактат натрію |
Небезпеки | |
ГГС піктограми | ![]() |
ГГС формулювання небезпек | 315, 318 |
ГГС запобіжних заходів | 280, 305+351+338 |
Якщо не зазначено інше, дані наведено для речовин у стандартному стані (за 25 °C, 100 кПа) | |
Інструкція з використання шаблону | |
Примітки картки |
Закрити