Куліш (страва)
страва білоруської та української кухонь / З Вікіпедії, безкоштовно encyclopedia
Шановний Wikiwand AI, Давайте зробимо це простіше, відповівши на ключові запитання:
Чи можете ви надати найпопулярніші факти та статистику про Куліш (страва)?
Підсумуйте цю статтю для 10-річної дитини
ПОКАЗАТИ ВСІ ЗАПИТАННЯ
Кулі́ш, кулеба[1][2] — страва білоруської та української кухонь:
- у білоруській кухні — каша з борошна із салом;
- в українській кухні — пшоняна страва на м'ясній юшці або на воді, яку затирають салом із цибулею і часником.[3][4]
Коротка інформація Походження, Необхідні компоненти ...
Походження | ![]() ![]() |
---|---|
Необхідні компоненти | борошно, вода, кухонна сіль, сало, цибуля і A. sativum |
|
Закрити
Куліш за способом приготування схожий на крупник, але готується переважно з пшона. Куліш легко готувати в домашніх і польових умовах. Готували його і чумаки в далекій дорозі. Звідси й інша його назва — польова каша.[5]