![cover image](https://wikiwandv2-19431.kxcdn.com/_next/image?url=https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/1/19/Meringues_9027.jpg/640px-Meringues_9027.jpg&w=640&q=50)
Безе (тістечко)
легке тістечко із збитих та запечених яєчних білків із цукром. / З Вікіпедії, безкоштовно encyclopedia
Безе́[1] (фр. baiser — поцілунок) або мере́нга[2] (фр. meringue) — тістечко зі збитих яєчних білків і цукру. Випікають тривалий час при низьких температурах у попередньо розігрітій духовці.
Коротка інформація Необхідні компоненти ...
Закрити
У Вікіпедії є статті про інші значення цього терміна: Безе.