Диметилфуран

Диметилфуран, 2,5-Диметилфуран (іноді називають абревіатурою 2,5-DMF, не слід плутати з DMF — диметилформамід) — похідна від фурану з формулою (CH₃)₂C₄H₂O. Має запах карамелі і використовується як харчовий ароматизатор.

Диметилфуран
Skeletal formula
Space-filling model
Назва за IUPAC	2,5-Dimethylfuran
Ідентифікатори
Номер CAS	625-86-5
PubChem	12266
Номер EINECS	210-914-3
ChEBI	89052
SMILES	o1c(ccc1C)C
InChI	1/C6H8O/c1-5-3-4-6(2)7-5/h3-4H,1-2H3
Властивості
Молекулярна формула	C6H8O
Молярна маса	96.13
Зовнішній вигляд	Liquid
Густина	0.8897 g/cm3
Тпл	−62 °C
Ткип	92–94 °C
Розчинність (вода)	Insoluble
Показник заломлення (nD)	1.44—1.442[1]
Небезпеки
Головні небезпеки	Very flammable, harmful
Температура спалаху	−1 °C[1]
Температура самозаймання	285.85[2]
Якщо не зазначено інше, дані наведено для речовин у стандартному стані (за 25 °C, 100 кПа)
Інструкція з використання шаблону
Примітки картки

2,5-диметилфуран отримують з біомаси. Речовина може бути отримана безпосередньо з рослин і фруктів, целюлози, а також з глюкози. Ця проста речовина є потенційним типом біопалива. Може використовуватись як органічний розчинник. Як біопаливо є ефективнішою, ніж етанол, оскільки має на 40 %^[3] більшу щільність енергії. Сполука має великий потенціал як біопаливо, оскільки речовина містить вищу концентрацію енергії, ніж інші види біопалива, такі як біоетанол і знаходиться на одному рівні зі звичайним бензином. Речовина хімічно стабільна — є нерозчинною у воді, не вбирає вологу з атмосфери.

Способи отримання речовини із звичайних вуглеводів, таких як фруктоза і глюкоза, які міститься у великих кількостях в рослинах, були розроблені в останні роки.^[4][5][6]

Примітки

1. http://www.chemexper.com/cheminfo/servlet/org.dbcreator.MainServlet?query=entry._entryID%3D14164&target=entry&action=PowerSearch&format=google2008
2. Архівована копія. Архів оригіналу за 21 січня 2013. Процитовано 5 квітня 2013.{{cite web}}: Обслуговування CS1: Сторінки з текстом «archived copy» як значення параметру title (посилання)
3. (фр.) TECHNOLOGIE — Des chercheurs américains mettent au point un nouveau biocarburant. Le bioéthanol n'a qu’à bien se tenir…^{[недоступне посилання з жовтня 2019]}
4. James Beal (29 червня 2006). New process makes diesel fuel, industrial chemicals from simple sugar. University of Wisconsin-Madison. Архів оригіналу (press release) за 27 серпня 2013. Процитовано 22 червня 2007.
5. Haibo Zhao, Johnathan E. Holladay, Heather Brown, Z. Conrad Zhang (June 15). Metal Chlorides in Ionic Liquid Solvents Convert Sugars to 5-Hydroxymethylfurfural. Science. 316 (5831): 1597—1600. doi:10.1126/science.1141199.
6. Plastic that grows on trees. Pacific Northwest National Laboratory. 21 Jun 2007. Архів оригіналу (press release) за 13 липня 2007. Процитовано 22 червня 2007.