![cover image](https://wikiwandv2-19431.kxcdn.com/_next/image?url=https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/b/be/Melonpan.jpg/640px-Melonpan.jpg&w=640&q=50)
Динна булочка
З Вікіпедії, безкоштовно encyclopedia
Динна булочка (яп. メロンパン, meronpan) (відома також, як динний хліб або мелон пан) — один з видів солодких булочок в Японії, що також дуже популярний на Тайвані, в Китаї та Латинській Америці. Зроблені зі звичайного тіста, яке вкрите зверху тонким шаром хрусткого тіста для печива. Їх зовнішній вигляд нагадує дині-канталуп. Зазвичай вони не мають динного смаку[1], проте останнім часом стає популярним серед виробників додавати диню до булочок. Існують варіації з шоколадом, карамеллю, кленовим сиропом, іноді зі збитими вершками або кремом. У таких випадках слово «динна» в назві змінюється на відповідне (наприклад, кленова булочка), або до назви просто додається ще одне слово, незважаючи на відсутність смаку дині (наприклад, шоколадно-динна булочка).
![]() Динна булочка, Динний хліб | |
Тип | Випічка |
---|---|
Походження | ![]() |
Необхідні компоненти | Тісто |