Біскотті
З Вікіпедії, безкоштовно encyclopedia
Біскотті (англ. biscotti, [bɪˈskɒti] ,італійською: [biˈskɔtti]; букв.'бісквіт'), відоме також як кантуччі (італ. cantucci, італійською: [kanˈtuttʃi]), це італійське мигдальне бісквітне печиво, яке виникло в тосканському місті Прато. Воно двічі запечене, довгастої форми, сухе, хрустке [1] і може бути занурене в напій, традиційно у вино Vin Santo.