Heptoz

Heptoz, yedi karbon atomlu bir monosakkarittir.

Bir heptoz olan sedoheptülozun yapısı.

Ya 1. pozisyonda bir aldehit fonksiyonel grubuna (aldoheptozlar) ya da 2, 3 veya 4 pozisyonunda bir keton fonksiyonel grubuna (ketoheptozlar) sahiptirler. Ketoheptozların 4 kiral merkezi, aldoheptozların ise 5 tane kiral merkezi vardır.

Örnekleri

Doğada yedi karbonlu şekerlerin birkaç örneği vardır, bunlardan bazıları:

• Sedoheptüloz (bir ketoz)
• Avokado'da bulunan mannoheptüloz^[1]
• L-glycero-D-manno-heptose (bir aldoz)^[2]
• Avokado'dan elde edilebilen D-talo-heptüloz^[3]
• Avokado'dan elde edilebilen D-allo-heptüloz^[3]

Yapı

Ana ketoheptozların yapısı

• 
  Sedoheptüloz
• 
  Mannoheptüloz
• 
  Taloheptüloz
• 
  Alloheptüloz

Ana aldoheptozların yapısı

• 
  Glukoheptüloz
• 
  Mannoheptüloz

Kaynakça

1. E. Simon, G. Frenkel, P. F. Kraicer: Blockade of insulin secretion by mannoheptulose., Israel Journal of Medical Sciences. Bas. 8, sayı. 6, 1972, ISSN 0021-2180, S. 743–752.
2. Patricia L. Taylor, Kim M. Blakely, Gladys P. de Leon, John R. Walker, Fiona McArthur, Elena Evdokimova, Kun Zhang, Miguel A. Valvano, Gerard D. Wright, Murray S. Junop (1 Şubat 2008). "Structure and Function of Sedoheptulose-7-phosphate Isomerase, a Critical Enzyme for Lipopolysaccharide Biosynthesis and a Target for Antibiotic Adjuvants". Journal of Biological Chemistry. ss. 2835-2845. doi:10.1074/jbc.M706163200. PMID 18056714. 2 Haziran 2018 tarihinde kaynağından arşivlendi.KB1 bakım: Birden fazla ad: yazar listesi (link)
3. Ingvar Johansson, Nelson K. Richtmyer: The isolation of both a talo-heptulose and an allo-heptulose from the avocado., Carbohydrate Research, Bas. 13, 1970, S. 461–464, doi:10.1016/S0008-6215(00)80607-2.