Loading AI tools
Vikipedi'den, özgür ansiklopediden
Bufalo burgerleri, manda, beefalo sığırı veya Amerikan bizonunun etinden yapılan hamburgerlerdir.[1]
Yazar Dan O'Brien, manda etinin tatlı, yumuşak ve eşsiz bir tada sahip olduğunu söyledi. Taze balık kadar özenle hazırlanması gerektiğini de söyledi.[2] Women's Health dergisi, sığır eti burgerleri ve bufalo burgerlerinin lezzetinin neredeyse ayırt edilemez olduğunu, ancak bufalo burgerlerin biraz daha tatlı ve daha yumuşak olduğunu söyledi. Normalde sığır etinden daha pahalıdır.[3]
Bufalo burgerleri, sığır veya tavuktan yapılan burgerlere göre daha az kolesterol, daha az yağ ve daha az gıda enerjisine sahiptir. Amerikan Kalp Derneği, 1997'de bufalo burgerlerini tavuk veya sığır etinden daha kalbe dost olarak tavsiye etti.[4] Burger, protein, çinko ve B12 vitamini gibi besinler açısından yüksektir.[3] Bufalo burgerleri sığır etinden daha sağlıklıdır çünkü bizon sığırlar kadar yağ depolamaz. Men's Health Muscle Chow'da basit manda burgerleri için bir tarif listelendi.[5] EatingWell dergisi, kolesterolü düşük ve kalsiyumu yüksek bir bufalo burger tarifi buldu.[6]
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Every time you click a link to Wikipedia, Wiktionary or Wikiquote in your browser's search results, it will show the modern Wikiwand interface.
Wikiwand extension is a five stars, simple, with minimum permission required to keep your browsing private, safe and transparent.