![cover image](https://wikiwandv2-19431.kxcdn.com/_next/image?url=https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/5/50/Shochu_001.jpg/640px-Shochu_001.jpg&w=640&q=50)
Shōchū
From Wikipedia, the free encyclopedia
Shōchū (Japonca: 焼酎), bir damıtılmış Japon içkisidir. Genellikle %25 civarı bir alkol oranına sahip olup[1] pirinç (kome), arpa (mugi), tatlı patates (satsuma-imo), karabuğday (soba) veya kahverengi şeker (kokutō), bazen de kestane, susam, patates ve hatta havuç gibi diğer maddelerden üretilmektedir.
![Thumb image](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/5/50/Shochu_001.jpg/640px-Shochu_001.jpg)
![Thumb image](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/d/dd/Shochu_004.jpg/640px-Shochu_004.jpg)