![cover image](https://wikiwandv2-19431.kxcdn.com/_next/image?url=https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/9/9d/Okinawa_soba_and_goya_chanpuru.jpg/640px-Okinawa_soba_and_goya_chanpuru.jpg&w=640&q=50)
Okinawa mutfağı
From Wikipedia, the free encyclopedia
Okinava mutfağı (Japonca: 沖縄料理, romanize: Okinava ryōri) veya Ryukyu mutfağı (琉球料理, Ryūkyū ryōri), Japonya'nın Okinava prefektörlüğüne özgü yemek pişirme tarzıdır.[1] Okinava mutfağı, kültür, diğer bölgeler arasındaki tarihsel temas, iklim, sebzeler ve diğer malzemelerdeki farklılıklar nedeniyle anakara Japon mutfağı arasında farklılıklar bulunmaktadır.
![Thumb image](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/9/9d/Okinawa_soba_and_goya_chanpuru.jpg/640px-Okinawa_soba_and_goya_chanpuru.jpg)
Okinavan mutfağı, uzun ticaret geçmişi nedeniyle Çin mutfağından ve Güneydoğu Asya mutfaklarından etkiler içermektedir.