![cover image](https://wikiwandv2-19431.kxcdn.com/_next/image?url=https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/0/01/Toad_in_the_hole.jpg/640px-Toad_in_the_hole.jpg&w=640&q=50)
โทดอินเดอะโฮล
From Wikipedia, the free encyclopedia
โทดอินเดอะโฮล (อังกฤษ: toad in the hole) หรือ ซอซิจโทด (sausage toad) เป็นอาหารของชาวอังกฤษ[1][2] ประกอบด้วยไส้กรอกในแป้งนวดเหลวสำหรับยอร์กเชอร์พุดดิง โดยทั่วไปนิยมเสิร์ฟเคียงกับเกรวีหอมใหญ่และผัก[3] ในสมัยก่อนยังนิยมใช้เนื้อประเภทอื่น ๆ เช่นเนื้อสะโพกวัวหรือไตแกะ เป็นต้น
ข้อมูลเบื้องต้น ชื่ออื่น, แหล่งกำเนิด ...
![]() โทดอินเดอะโฮลที่อบเสร็จพร้อมเสิร์ฟ | |
ชื่ออื่น | ซอซิจโทด |
---|---|
แหล่งกำเนิด | สหราชอาณาจักร |
ภูมิภาค | อังกฤษ |
อุณหภูมิเสิร์ฟ | ร้อน |
ส่วนผสมหลัก | ไส้กรอก แป้งนวดเหลวสำหรับยอร์กเชอร์พุดดิงและเกรวีหอมใหญ่ |
ปิด