Loading AI tools
bredbar mejeriprodukt Från Wikipedia, den fria encyklopedin
Smältost, även kallad mjukost, är en bredbar mejeriprodukt tillverkad av mald hårdost och smältsalter, som eventuellt smaksatts med exempelvis skaldjur, skinka, rökt renkött eller svamp. Produkten säljs i tub eller ask. Smältost är en mager produkt och kan användas som smörgåspålägg men även i matlagning.
Norska Kavli lanserade världens första smältost med lång hållbarhetstid 1924, och även den första osten på tub 1929.[1] Livsmedel i tub är något som i början av 2000-talet fortfarande är ovanligt i stora delar av världen.[2]
Så kallad hamburgerost är smältostskivor som säljs styckförpackade, ofta med cheddarsmak. Hamburgerost kan användas till exempelvis hamburgare, dippsåser, varma smörgåsar och maträtten macaroni and cheese. Förutom ost och smältsalter brukar den innehålla mjölk, smör eller olja och färgämne.[3][4] Smältostskivor används av exempelvis snabbmatsrestauranger.[5][6]
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Every time you click a link to Wikipedia, Wiktionary or Wikiquote in your browser's search results, it will show the modern Wikiwand interface.
Wikiwand extension is a five stars, simple, with minimum permission required to keep your browsing private, safe and transparent.
