Loading AI tools
Från Wikipedia, den fria encyklopedin
Rysslök (Allium angulosum) är en flerårig växtart i släktet lökar och familjen amaryllisväxter.[1]
| Rysslök | |
_flowers.JPG) | |
| Systematik | |
|---|---|
| Domän | Eukaryoter Eukaryota |
| Rike | Växter Plantae |
| Division | Fröväxter Spermatophyta |
| Underdivision | Gömfröväxter Angiospermae |
| Klass | Enhjärtbladiga växter Monocotyledonae |
| Ordning | Sparrisordningen Asparagales |
| Familj | Amaryllisväxter Amaryllidaceae |
| Släkte | Lökar Allium |
| Art | Rysslök A. angulosum |
| Vetenskapligt namn | |
| § Allium angulosum | |
| Auktor | Linné |
_plant.JPG) | |
Arten blir 20 till 50 centimeter hög, med rosa blommor som blommar i juni och juli.
Rysslöken kommer ursprungligen från Öst- och Centraleuropa,[1] men återfinns idag som förvildad[2] längs vägar och järnvägar i Sverige.
Rysslöken har mild, behaglig löksmak och kan användas både rå och tillagad, eller konserveras genom mjölksyrning eller torkning.[3]
Rysslök har flera mycket närstående arter, som den dessutom lätt korsar sig med, vilket orsakar en del förvirring i artbestämningen. Bland dessa arter återfinns bredbladig kantlök (A. senescens), sibirisk kantlök (A. nutans) och kantlök (A. lusitanicum).[3]
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Every time you click a link to Wikipedia, Wiktionary or Wikiquote in your browser's search results, it will show the modern Wikiwand interface.
Wikiwand extension is a five stars, simple, with minimum permission required to keep your browsing private, safe and transparent.
