Loading AI tools
Från Wikipedia, den fria encyklopedin
Bhut Jolokia (även känd som Naga Jolokia, Ghost Bite, Ghost Chili, Ghost Pepper och spökbett) är en chili som växer i nordöstra Indien (Assam, Nagaland och Manipur) och Bangladesh. 2006 bekräftades den av Guinness rekordbok som den starkaste chilin i världen med 1 001 304 scovillegrader, och överträffade därmed Red Savina. Den har i sin tur överträffats av Trinidad Scorpion "Butch T" i juli 2012.[1] Det har väckts debatt huruvida den är en Capsicum frutescens eller en Capsicum chinense.[2] DNA-tester har dock visat att det är en hybrid, mestadels C. chinense med några gener av C. frutescens.[3]
Den starkaste chilin sedan 2013 är enligt Guinness rekordbok Carolina Reaper som uppmätts i medeltal till 1 569 300 SHU och max 2 200 000 SHU.[4][5]
Sedan 2023 innehas rekordet av Pepper X med 2,69 miljoner SHU.
Naga Jolokia är så stark att den används i andra sammanhang än som krydda i mat. Till exempel Indien har gjort försök att använda den i granater mot kravaller.[6] Vid kontakt med hud och slemhinnor orsakar den en stark känsla av smärta och neutraliserar offret.[7]
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Every time you click a link to Wikipedia, Wiktionary or Wikiquote in your browser's search results, it will show the modern Wikiwand interface.
Wikiwand extension is a five stars, simple, with minimum permission required to keep your browsing private, safe and transparent.
