Haggis

skotsk maträtt Från Wikipedia, den fria encyklopedin

Haggis

Haggis är en maträtt från Skottland, traditionellt gjord på lever, lunga och hjärta från får, havregryn, lök, fårtalg eller ister samt olika kryddor.[1] Den är närmast att beskriva som en korsning av korvkaka och pölsa, med havregryn istället för korngryn, traditionellt tillagad i fårmage. Haggis serveras med rotmos och potatismos, "neeps and tatties"[1] (dialekt för "turnips and potatoes", kålrot och potatis), och ibland ett glas skotsk whisky att dricka till.

Snabbfakta Under­klass till, Ursp­rungs­land ...
Haggis
Thumb
Under­klass tillsavory pudding, kötträtt, inälvsmat 
Ursp­rungs­landSkottland 
KökScottish cuisine 
Har egenskapNationalrätt 
Stäng

Galleri

Referenser

Externa länkar

Loading related searches...

Wikiwand - on

Seamless Wikipedia browsing. On steroids.